Brewery
Brasserie
Brauerei
Drüssel
Diekirch


Ancienne Malterie de la Brasserie de Diekirch dans l'ancienne Brasserie Drüssel au Bamerthal, Diekirch (Photo: 11.5.2005 jmo)


Historique - Geschichtlicher Überblick
1724 Fondation - Gründung
   
  Frantz Drüssel - Knell (1737 - 1809), Diekirch, Bauer, Metzger, Bierbrauer
   
  Jacques Drüssel - Braun (1784 -1853)
1836 Genehmigung für Brauerei, Esplanade, Diekirch
   
1853 Reprise de la brasserie par les fils de Jacques Drüssel - Braun:
- Jacques Drüssel - Glesener
( 1814 - 1860)
- Jean-Pierre Drüssel - Buchholtz
(1824 - 1890)
1855 Genehmigung für unterirdische Eiskeller, Bamerthal
   
22.10.1860 Versteigerung der Brauerei auf Bestreben der Erben der verstorbenen Eheleute Drüssel - Braun. Die Brauerei in vorzüglichem Betriebe und ausgebreiteter Kundschaft wird gegenwärtig von der Frau Witwe Jacob Drussel, Sohn bewohnt und betrieben (LW: 16.9.1860)
1860 Brasserie Marguerite Drüssel - Glesener
1862 Jean-Pierre Drüssel - Buchholtz, Jean-Pierre Glesener
   
   
1866 Mittwochs und Samstags
Gebrautes Malz
hottenweise à 0,75 C.
Beständig ausgepresste Hefe à 0,60 C.- per Pfund zu haben bei Guil. Glesener, Bierbrauer in Diekirch.

(Der Wächter an der Sauer: 1.2.1866)
   
10.4.1869

Johann Peter Glesener, Bierbrauer, Gründungsaktionnär der Zuckerfabrik Fortschritt, Diekirch, Unterzeichner für zwei Aktien

Sterbefall: 13.9.1875 Maria Franciska Gaspar, alt 35 Jahre, Witwe von Wilhelm Glesener, Bierbrauer

   
26.6.1871 Rachat de la Brasserie Drüssel - Glesener à Diekirch
Création de la "Brasserie par actions de Diekirch"
   
4.1872

Brauerei-Einrichtung zu verkaufen:

8-pferdiges Locomobile, liegendes System, mit Röhrenkessel
Kupferner Braukessel (5000 Liter) mit der vollständigen Feuerungsanlage
Maischbütte, fast neu (100 hl)
Maischpumpe aus Kupfer, mit kompletter Messing Armatur
Wasserpumpe, doppeltwirkend - Maschinenbetrieb
Malzquetsche - Maschinenbetrieb
Maltzputzmaschine
Kühlapparat
Kühlschiff aus Zinkblech
komplette Doppel-Malzdarre, mit Heizapparat und gelochten Hordenblechen
Reservoir aus Eisenblech, haltend 100 hl.
Blaswanne

Sich wenden an Herrn Glesener - Grass zu Diekirch

   
1883 Construction de la nouvelle salle de brassage et de la nouvelle malterie au Bamerthal, Diekirch
24.12.1884 L'Union industrielle des Deux-Luxembourg acquiert sur Jean-Pierre Drussel-Buchholtz et Constant Wolff-Buchholtz de Diekirch, une source d'eau destinée à alimenter partiellement la Brasserie de Diekirch
   
   
1905 Pneumatische Trommelmälzerei
Constant Drüssel
(+ 1908)
Ersteigerung der Immobilie au lieu dit "Lorentzwoos"
55 avenue de la Gare, Diekirch
   
   
   
   
   
   
 

Musée National d'Histoire Militaire Diekirch

www.nat-military-museum.lu



Cheminée de l'ancienne malterie de la Brasserie de Diekirch au Bamerthal, Diekirch (Photos: 18.3.2016 jmo)


Musée National d'Histoire Militaire Diekirch, dans les anciens bâtiments de la Brasserie Drüssel au Bamerthal, Diekirch (Photos:10.12.2008 jmo)


Malterie de la Brasserie de Diekirch vers 1893 (Ancienne Brasserie Drüssel au Bamerthal, Diekirch) (Archives de la Ville de Diekirch)


Malterie de la Brasserie de Diekirch (Collection: Serge Kugener)


Ancienne malterie au Bamerthal, Diekirch (Collection: Serge Kugener)


Brasseurs au Grand-Duché de Luxembourg - Bierbrauer in Luxemburg - 1857 (Source: Almanach du Commerce du Grand-Duché de Luxembourg par N.C., 1re année, 1857, Luxembourg, Heintzé Frères, Libraires-Éditeurs; Collection: famille Aschman-Bodson
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Publicité de 1920 (Scan: Serge Kugener)

 

Bibliographie
  Titel - Titre
Author - Auteur - Autor
Date
Edition - Verlag
Contents - Contenu - Inhalt
Pages - Seiten
ISBN

Bierbrauer und Mälzer in Diekirch

David Aloyse

2004

den Deiwelselter

Informatiounsblat vun der Gemeng Dikrich

2004 - 4

 

22 - 29  

Onse Be'er ass gudd!

La bière et les brasseries luxembourgeoises

Confrérie Gambrinus a.s.b.l.

Voluer Philippe

Lorang Claude

Obry Marc

Weiller Raymond

Zens Georges

1993 Editions Schortgen, Luxembourg   160 2-87953-009-1
Brasserie de Diekirch   1962        

Liens / Links
Musée d'Histoire de la Brasserie Diekirch
Brauereien zu Lëtzebuerg - Brasseries au Luxembourg - Brauereien in Luxemburg

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