Fabrique de moutarde Eug. Plummer, Esch/Alzette

Moschtertfabrik
Fabrique de moutarde
Senffabrik

Eug. Plummer
Esch/Alzette

Moutarderie Mercure - Esch/Alzette (Collection: industrie.lu)

Historique - Geschichtlicher Überblick

Fondation par / Gründung durch:

Confiserie-pâtisserie, gros et détail, Eugène Plummer, Esch-s.-A
Confiserie-pâtisserie.
Exploitant: Eugène Plummer, Esch-s.-A.

(Registre aux firmes N° 214 - Du 20 avril 1910)

<=1921

Société Luxembourgeoise d'Alimentation Eug. Plummer & Cie, Esch/Alzette

37 rue du Parc (rue du Fossé)

<=1922

Eugène Plummer
39 rue du Parc (rue du Fossé)
Esch/Alzette

Fabrique de moutarde
Moulins à huiles, colza, lin, etc.
Fabrique de farine de moutarde
Torréfaction de café

1922

N° 4491 - 15 mai 1922.
Eug. Plummer & C°, société luxembourgeoise d'alimentation à Esch-s.-Alzette - Cette marque représente un globe; au milieu les initiales de la déposante « E.P.C.»;
au-dessus une figure représentant Mercure; à gauche un bateau; à droite un train.

Tout en bas le mot : «Mercure ».— La marque est employée en toutes couleurs et dimensions et de toutes façons quelconques pour distinguer tous objets d'alimentation, principalement des vins et liqueurs

1925

Auflösung der Eug. Plummer & C°, société luxembourgeoise d'alimentation

1.1.1926

Gründung:

Kollektiv-Gesellschaft Eug. Plummer & C°, Oelmühle-Senffabrik

Kapital: 200.000 fr

3 Brüder:

Eugen Plummer - Schlesser: 100.000 fr
André Plummer - Wilwertz: 50.000 fr
Philippe Plummer: 50.000 fr

1926

Moutarde Griboux durch Eug. Plummer & C° übernommen

Herstellungsänderung: bisher wurde an der ursprünglichsten Form (Grobmahlung) festgehalten. Diese wurde durch eine absolute Feinmahlung ersetzt.

(LW: 10.5.1926)

20.2.1928

Schrot-Walzenstuhl, Stahlwalzen 55x45 neu geriffelt, preiswert zu verkaufen.

Ölmühle und Senffabrik Eug. Plummer & Co, Esch/Alzette

1.5.1928

Moutarderie Industrielle Mercure, Esch/Alzette - Moutardes Mercure

Senf Nationale, milder, angenehmer Geschmack
Senf Lux, zu Braten, Aufschnitt, Käse und zur Zubereitung von Saucen und Speisen
Senf Griboux, für Feinschmecker
Senf Dijon Mercure, zu Kochfleisch, mit kräftigem Meerrettich-Geschmack

Genussmittel-Fabrik Mercure
Eug. Plummer, Esch/Alzette
Parkstraße 39

<=1934

Eug. Plummer
128 route de Thionville, Luxembourg
Fabrique des Produits alimentaires "Mercure" - Fabrique de Moutarde Plummer Eug

(Photo: 31.3.2008 jmo)

(Comptoir Colonial Herber & Plummer Luxembourg)

<=1962

Plummer Philippe (Les successeurs de)

denrées coloniales et cafés en gros, fabrique de moutarde Ph. P. Luxembourg,

80 rue de la Semois, Luxembourg

Produits - Produkte

	Début production		Fin production
Moutarderie Mercure Esch/Alzette Höhe: 10cm (Photos: Nicole Adam)
Chicorée PLUMMER		1924
Moschtert, moutarde, Senf		1928
Marque de fabrique N° 5785. — 1er juin 1927. Société Eugène Plummer & Cie., société luxembourgeoise d'alimentation à Esch-s.-Alz. Produit : moutarde. La marque représente une étiquette circulaire, constituant une cocarde tricolore luxembourgeoise spécifiée par les couleurs bleue au centre, rouge au bord extérieur et blanche au milieu. Le centre formant un cachet circulaire, bordé d'un filet contient les initiales «E.P.C.» disposées en monographe. Dans le rouge et le blanc se trouvent les mots : « Moutarde Nationale » en impression bleue.		1927
Marque de fabrique N° 5786. — 1er juin 1927. La même. Même produit. La marque représente une étiquette circulaire, constituant une cocarde tricolore belge spécifiée par les couleurs noire au centre, rouge au bord extérieur et jaune au milieu. Le centre formant un cachet circulaire, bordé d'un filet contient les initiales «E.P.C.» disposées en monographe. Dans le rouge et le jaune se trouvent les mots : «Moutarde Nationale» en impression noire.
Mercure marque déposée
Mercure - Chicorée		1924
Savon en poudre Mercure Seifenpulver		1923
Mercure Kaffee		1925
Kaffi, café, Kaffee, coffee

Publicités - Werbung:

Savon en poudre Mercure - (LW: 1.1.1923)

Société Luxembourgeoise d'Alimentation Eug. Plummer & Cie, Esch/Alzette - 1922 (Publicité - Collection: industrie.lu)

Société Luxembourgeoise d'Alimentation Eug. Plummer & Cie, Esch/Alzette - 1921 - Dans: VILLE D’ESCH S/ALZETTE 22me Fête fédérale de l’Union des Sociétés luxembourgeoises de Gymnastique (Collection : Charles-Louis Aschman)

Bibliographie
	Titel - Titre	Author - Auteur - Autor	Date	Edition - Verlag	Contents - Contenu - Inhalt	Pages - Seiten	ISBN
	Guide officiel du Grand-Duché de Luxembourg édité par les soins du comité de la Foire Commerciale de Luxembourg 1ère Foire Commerciale 1922		1922	V. Buck, Imp., Luxembourg		160
	VILLE D’ESCH S/ALZETTE 22me Fête fédérale de l’Union des Sociétés luxembourgeoises de Gymnastique		1921		Programme des Festivités des 2 - 3 - 4 juillet 1921 Prix : 1 franc	106

Liens / Links

Kaffisréischtereiën zu Lëtzebuerg - Torréfaction de café au Luxembourg - Kaffeeröstereien in Luxemburg

Iesswuerenfabriken zu Lëtzebuerg - Fabriques de produits alimentaires au Luxembourg - Lebensmittelfabriken in Luxemburg

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