Kolbach Paul, ingénieur, Luxembourg

Kolbach Paul, ingénieur
Luxembourg - Berlin

Historique - Geschichtlicher Überblick

	Kolbach Paul, ingénieur-chimiste, Brauwissenschaftler (* 13.11.1894 Capellen / Luxemburg)

1920	Kolbach Paul, Ingenieur-Chemiker der Technischen Hochschule in Karlsruhe
	Kolbach Paul: Über die Bestimmung der Wasserstoffionenkonzentration in Weinen (experimentelle Diplomarbeit)
1920 - 22, 1924-1945, 1948 - 30.9.1964	Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin - VLB Paul Kolbach war damals der einzige, der in der VLB überhaupt die Wasserstoffionenkonzentration (den exakten Säuregehalt = pH) messen konnte. Sein Verdienst ist es den raschen Eingang dieser wichtigen Meßzahl in die Brauereilaboratorien bewerkstelligt und die Rolle des pH bei der Bierbereitung herausgestellt zu haben.
1932	Paul Kolbach übernimmt die Leitung des Brauereichemisch-technologischen Laboratoriums und die Schriftleitung der Wochenschrift für Brauerei, als Nachfolger von Prof. Windisch
1934	wurde er mit den Vorlesungen über Brauereitechnologie an der Landwirtschaftlichen Fakultät der Friedrich-Wilhelm-Universität Berlin betraut

<=1939	Paul Kolbach - Karth, Berlin

1947	Berufung als Professor mit Lehrauftrag an die Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät der Humboldt-Universität Berlin
1949	Beförderung zum Professor mit vollem Lehrauftrag.

1951	Leiter des Forschungsinstituts für Technologie der Brauerei und Malzerei am Institut für Gärungsgewerbe
1952	Paul Kolbach, Professor für Brauereitechnologie an der Fakultät für Landbau der Technischen Universität Berlin (vorm. T.H. Charlottenburg)
1960	Ernennung von Paul Kolbach zum persönlichen ordentlichen Professor und ein Jahr später ist sein Lehrgebiet zu einem Lehrstuhl für Brauereitechnologie umgewandelt geworden.

1964	Ein Arbeitsraum der VLB erhält den Namen Kolbach-Laboratorium (LL: 18.2.1966)

Bibliographie

Liens / Links

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