<=10.1900: Schreibwarenhandlung P. Worré-Mertens, Luxemburg, Grabenstraße 1

<=7.1903, 4.1905: Bijouterie Charles Kuschmann, vis-à-vis de la Boucherie Warisse

<=9.1905: Bijouterie Schwender Jules, Luxembourg, 1 rue du Fossé, Nachfolger von Charles Kuschmann

<=1873: * Warisse Jacques, Fleischer, 6 rue du Fossé

<=1935: AUX JARDINS DU MIDI, Kieffer J.P., Fruits en gros, en détail, rue du Fossé (Gruef), 3. Tél. 3273

<=1935: BECKER Nicolas, ouvrier, rue du Fossé, 3

<=1935: SCHOOS Nicolas, typographe, rue du Fossé, 3

J'ai l'honneur d'informer mon honorable clientèle que je viens de transférer mon magasin de meubles du rez-de-chaussé au premier étage, et que je continue, comme par le passé, à satisfaire les personnes qui voudront bien m'honorer de leurs commandes. Charles LOUTZ, fabricant de meubles, rue du Fossé (L'Union: 3.6.1870)

Changement de domicile. A partir du 1er juin 1870, la librairie de HEINTZE frères, ainsi que les bureaux du journal „L'Union" sont transfërés RUE DU FOSSÉ maison du sieur Ch. LOUTZ, ébéniste, à côté du boucher WARISSE. (L'Union: 3.6.1870)

<=1907: Librairie Worré-Mertens, 4 rue du Fossé

<=1935: BECK Pierre, boucher, rue du Fossé, 5, Tél. 50-53

<=1935: LIOT Paul, comestibles, rue du Fossé, 5, Tél. 51-39, Ch. P. 51-75

<=1935: HELDENSTEIN Guillaume, Maison Settegast, négociant, rue du Fossé, 9

(<=1935: HELDENSTEIN M. et W. & Cie., propr. de la Maison Settegast, Blanc, Trousseaux, Literie, Tapis, Linoleum, rue du Fossé, 1 (place Guillaume), Tél. 2040)

Warenhaus M. Knopf, Luxemburg - coin Place Guillaume II - 2 rue de la Reine, Luxembourg - Ecke Wilhelms-Platz - 2 Königinstraße (Collection: industrie.lu)

Luxembourg, coin Place Guillaume II - 2 rue de la Reine, Luxembourg (Photo: 27.10.2021 jmo)

<=1935: FELLER Joseph, boucher, rue du Fossé 17, Tél. 5947

<=1935: BERVARD Jean, chanteur, rue du Fossé, 17

<=1935: SCHAMMEL Nicolas, représentant, rue du Fossé, 17

<=12.1928: Café Zum Knuodler, propr. M. Mayer

<=6.1933: Café Zum Knuodler, propr. Marcel Kinnen

<=1935: CAFÉ „Zum Knuodler“, propr. J.P. Bretz, rue du Fossé, 25, Tel. 3018

<=1935: Café KINNEN Marcel, le successeur, rue du Fossé, 25

<=10.1944: Café Zum Knuodler, propr. Jemp Bretz

<=4.1952: Café Zum Knuodler, 25 rue du Fossé, mariage: Raymond Ross - Elise Urbing

25.3.1961: Café Ady Blitgen, Luxembourg, place Guillaume, (anc. Café Zum Knuodler), Mme Ady Blitgen-Hartung, Tél: 27596, Bières Henri-Funck

1969: Die Stadtverwaltung Luxemburg hat das an die Buchhandlung Ernster anstoßende Café Blitgen (2, rue du Fossé) gekauft, sodaß auch hier ein pasender Neubau angefügt werden
wird. (LW: 6.9.1969)

<=1935: ERNSTER Ferdinand, Aloyse, libraire et articles de bureau, coin rue de l'Eau et rue du Fossé (place Guillaume;. Tel. 34-87, Ch. P. 796

Der elegante Neubau im Altstadtviertel - An Hand der Pläne, der Makette und der Fotos erläuterte sodann Herr Architekt René Mailliet den Pressevertretern das gewaltige Projekt. Die alten Gebäulichkeiten wie das frühere Haus des Dr. Pauly und die Hintergebäude werden zur Zeit abgebrochen; an der Wassergasse entsteht eine 39 Meter lange Front; die Gesamtbaufläche umfaßt 3.500 qm, der umbaute Raum wird sich auf 16.500 Kubikmeter stellen. Mit der Bearbeitung werden nur einheimische Unternehmer, Handwerker und Lieferfirmen betraut. Zwei Kellergeschosse enthalten 30 Parkingplätze und den Tresor; das Erdgeschoß wird den Hall und eine Reihe Büros auf nehmen; das I. und II. Stockwerk bleiben für Verwaltungsräume und die Sachabteilung reserviert; in den beiden Dachgeschossen folgen die Konferenzzimmer und die Klimaanlage. Längs der Wassergasse wird ein Arkadengang angefügt. Insgesamt gesehen wird dieser imposante Bankbau bedeutend zur Verschönerung dieses Altstadtviertels beitragen, dessen Sanierung endgültig bewerkstelligen und es geschäftlich neu beleben. Wie verlautet wird nämlich auch die Buchhandlung P. Ernster an der Ecke Wasser- und Grabenstraße in absehbarer Zeit abgetragen und neu errichtet werden. Die Stadtverwaltung Luxemburg hat ihrerseits das, anstoßende Café Blitgen (25, rue du Fossé) gekauft, sodaß auch hier ein pasender Neubau angefügt werden
wird. (LW: 6.9.1969)