Fësch - Fëscherei zu Lëtzebuerg
Poissons - Pêche au Luxembourg
Fische - Fischerei in Luxemburg


Historique - Geschichtlicher Überblick
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1885

Vianden, 11. Okt. Der Salmfang verspricht dieses Jahr ein recht ergiebiger und lucrativer zu werden. In verflossener Woche wurden hier zu Vianden und bei der nahe gelegenen Rother Mühle, wo ebenfalls Insassen von Vianden die Fischerei ausüben, auf den Standhebenetzen zwischen 1.550 bis 1.600 Pfund Salmforellen gefangen, wovon die schwersten Exemplare 16-20, die kleinern aber 4-6 Pfund wogen. Rechnet man das Pfund durchschnittlich zu 75 Centimes, so gibt das für eine Woche einen Erlös von 1200 Frs. Man bezahlt aber auch 80-90 Cent, für das Pfund. - Und die Saison ist noch nicht vorüber. Leider können bei dem anhaltenden regnerischen Wetter die Kartoffeln nicht eingeheimst werden, und doch wäre es hohe Zeit, daß man die Knollen unter Dach und Fach brächte, die wir gezwungen sind, dieses Jahr mit Klarem (Wasser) oder mit Saurer (gestandener Milch), oder mit weiß gefärbtem Braunen (Kaffee), behufs besseren Hinunterschluckens, anzufeuchten, denn die Viandener wollen nun Heuer ganz und gar keinen Grèchen machen. Wollt ihr wissen weshalb? Sind die Trauben etwa zu sauer? - Oh nein! Sie hangen allzusehr versteckt, so daß sie dieselben nicht finden können.

(OMZ: 14.10.1885)

   
1885

Ardenner Hof, Diekirch

Mr. Moriaty, retired Colonel of the British Indian Army stays in the hotel

Ein seltener Fang in der Sauer / Diekirch: Salm: 1,1 m Länge, 17,5 Pfund

(LW: 23.10.1885)

   
   
   
   
<=1904 Fischer in Erpeldingen/Sauer: Brunsfeld F., Eichers P., Heinisch N., Kessel J., Thoma A., Welter J.P.
   
<=1907 Fischer in Erpeldingen/Sauer: Brunsfeld F., Dahm Nicolas, Eichers P., Engel Claude, Heinisch N., Kessel J., Majerus Mathias, Schneider Nicolas, Thoma A., Weidert J.P., Welter J.P.
   
   
   
   
4.1930 Kautenbach. 26. April 1930. In den letzten Tagen erwarb Hr. Industrieller Eugen Welter von Limpertsberg von den Erben des ehem. Friedensrichters Lamort-Wiltz Schloß Schüttburg mit einem Areal von 22 Hektar (Wiesen und Lohhecken). Vor zwei Jahren hat Hr. Welter die Schüttburger Mühle angekauft, sodaß nunmehr von diesem früheren Schloßbesitztum zirka 50 Hektar in seiner Hand vereinigt sind. Der Ankäufer hat bereits vor längerer Zeit daselbst eine moderne Forellenzüchterei eingerichtet, die er kürzlich an eine lothringische Gesellschaft verpachtet hat. (t: 28.4.1930)
   
   
1.1933

Grevenmacher, 11.1.1933 Fischereiverpachtung. Gestern fand im hiesigen Stadthaus die Verpachtung von 2 Losen der Fischerei in der Mosel statt und zwar: Los 7, von der Einmündung des Donvener Baches bis zur Moselfähre bei Nittel; Los 8 von der Moselfähre bei Nittel bis zur Mündung des Leitgerbaches bei Grevenmacher. Das erste Los wurde angesteigert von Herrn Joh. Hein-Seil, Inhaber des Café du Pont in Remich für 3.000 Franken; das zweite Los von Herrn Math. Hein-Müller, Fischer in Ehnen zum Preise von 2.200 Franken. Die Pacht läuft im Jahre 1936 ab, wo eine allgemeine Verpachtung der ganzen Fischerei stattfindet. Die beiden Lose hatte bis jetzt Herr J.P. Hein-Müller, Machtum, zum Preise von 14.000 Franken inne. Ein Zeichen, daß die Fische in der Mosel abgenommen haben.

(t: 11.1.1933)

   
<=1935 Café - Restaurant du Pont, Remich, quai de la Moselle
J. Hein-Seil, fermier de pêche
Tél: 138
Spécialités: Friture de la Moselle - écrevisses - Moselfische
   
   


Perrard - Sports, chasse et pêche
26, rue du Curé, Luxembourg (Collection Philippe Aschman)


Depuis 1884
Maison de cuirs
Ch. Perrard S.à.r.l.
Luxembourg, 26, rue du Curé

Cuirs - Crépins
Sellerie - Corderie
Sports et Pêche
La maison de Confiance
In: Nic. Witry: LEDER - SCHUH und FUSS - 1951 (Collection Ph. Aschman)


Articles de Pêche PIERRE KEUP  1, PLACE D'ARMES, 1  LUXEMBOURG. - Hameçon et pochette calque (7 x 7 cm). - Collection Philippe Aschman

1935, 1948/49 - KEUP Pierre, épicerie fine et articles de pêche, rue Génistre, 1, Tél. 43-90.

Livre d’Adresses du Grand-Duché de Luxembourg
Commercial, Industriel et Touristique
1re édition, 1935
J. de HAI-KHIAT, éditeur-directeur
(Collection Charles-Louis Aschman)

 



Ein seltener Fang in der Sauer / Diekirch: Salm: 1,1 m Länge, 17,5 Pfund (LW: 23.10.1885)



La pêche au saumon au barrage de la Sûre à Erpeldange (Carte postale: No 2 Edition Au Planteur de la Semois, Rue Phillipe 16, Luxembourg; Collection famille Aschman-Bodson)


Vianden - pêcheurs de saumon - vers 1909 (Carte postale: 1301 Ch. Bernhoeft, Luxembourg; Collection: industrie.lu)


Schlassmillen, Veianen - Schlossmühle, Vianden - Fischer / pêcheurs - um 1909 (Extrait d'une carte postale: Nels, Metz, Serie 11 No.36; Collection: industrie.lu)


La grande pêche, Diekirch - vers 1922 (Carte postale: Maison de gros P. Houstraas, Luxembourg & Metz; No 11; Collection: industrie.lu)


La grande pêche, Diekirch - vers 1919 (Carte postale: Emile Zenner, Diekirch 141; Collection: industrie.lu)


Fëschen mat engem Geel / Gehl (Wurf eines Fischnetzes) (Extrait d'une carte postale: Emile Zenner, Diekirch 141; Collection: industrie.lu)

La pêche au saumon Noben, Vianden (bis zum Bau vun der Staumauer zu Veianen)
Och mat engem Geel / Gehl gefëscht

Bibliographie

Liens / Links
Fëschzichtereien zu Lëtzebuerg / Piscicultures à Luxembourg / Fischzuchtanstalten in Luxemburg
Iesswuerenfabriken zu Lëtzebuerg - Fabriques de produits alimentaires au Luxembourg - Lebensmittelfabriken in Luxemburg

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