Molkerei
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Laiterie Molkerei |
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Site officiel: www.ekabe.lu
EKABE, Eschweiler (Photos: 20.9.2014 jmo)
| Historique - Geschichtlicher Überblick |
| (1935) |
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| 1939 | Käseproduktion 1939: (LW: 10.6.1940) |
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| 1942 | La laiterie à Bettembourg transformait près de 25 000 litres de lait par jour ; mais, contraint pendant la seconde guerre mondiale de fermer la laiterie à Bettembourg, Monsieur KLENSCH racheta l'ancienne laiterie Pasquay à Eschweiler dans l’est du pays ; c’est ainsi que la deuxième laiterie EKABE vit le jour dans le village d’Eschweiler. | ||
| 1960 | Alors que la plupart des petites laiteries disparaissaient, la laiterie EKABE traitait, en 1960, près de 16 millions de litres de lait par an. Grâce à un effectif de 80 salariés et à une bonne organisation en matière de distribution et de vente, la laiterie EKABE assurait la fabrication de ses différents produits et leur diffusion à travers tout le pays. | ||
| <=1962 | Muller Henri, directeur EKABE, Luxembourg, 82 Val-Ste-Croix | ||
| 1967 | Monsieur Emile KLENSCH se retira des affaires et céda la laiterie à sa fille : Madame KIPGEN - KLENSCH ; c'est avec conviction et ténacité qu'elle reprit le flambeau pour poursuivre le développement de l'oeuvre de son père. |
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| 1970 - 1973 | Construire une nouvelle laiterie à l'entrée du village d'Eschweiler pour pouvoir faire face à la demande croissante de produits laitiers, et l'ancienne laiterie ne permettant plus d'extension | ||
| 5.10.1973 | Inauguration des nouvelles installations de la laiterie EKABE à Eschweiler | ||
| Grâce à ses nouvelles infrastructures couvrant une surface de 3700 m², la laiterie EKABE traite actuellement près de 40 millions de litres de lait par an. | |||
| 1989 | Rachat par le groupe Lactalis | ||
EKABE, Eschweiler (Photos: 20.9.2014 jmo)
Laiterie coopérative - Dampfmolkerei und Käserei von Fritz Pasquay in Eschweiler (Collection: industrie.lu)
| Produits - Produkte |
| Début production | Fin production | |||
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EKABE Camembert - Pub 1957 | |||
Der Schlager der Milchwoche: Schokolade-Milch (Marque déposéee) - Laiterie EKABE, Bettembourg - Téléphone 47
(Imprimerie P. Jonas, Luxembourg; Collection: Jean Mersch)
Produits EKB EKABE (METALAC, 10 avenue des Myrtes, Bruxelles; Collection: industrie.lu)
| Bibliographie | |||||||
| Titel - Titre |
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75 Jahre Nationale Buttermarke | Mersch Jean | 2008 | Asta, Luxembourg | in: 125 Joer ASTA Administration des Services Techniques de l'Agriculture |
162-227 | 9 782959 976803 |
| Liens / Links |
| Molkereien zu Lëtzebuerg - Laiteries au Luxembourg - Molkereien in Luxemburg |
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