Laiterie Molkerei |
Laiterie coopérative Eschweiler Molkerei Pasquay |
Laiterie coopérative - Dampfmolkerei und Käserei von
Fritz Pasquay in Eschweiler (Collection: industrie.lu)
Historique - Geschichtlicher Überblick |
? | Fondation - Gründung: Laiterie coopérative - Dampfmolkerei und Käserei Fritz Pasquay in Eschweiler |
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11.1906 | Eschweiler (Grevenmacher), 30. Okt. Die hiesige große Molkerei, welche einem Konsortium von 12 Landwirten gehörte und die seit einiger Zeit außer Betrieb war, ist durch Kauf in den Besitz einer deutschen Gesellschaft, des Volkmann'schen Konsumgeschäftes mit dem Hauptsitz Saarbrücken, für 27.000 Fr. übergegangen. Es steht zu erwarten, daß sie einen flotten Betrieb einrichten wird zum Vorteil der Milchproduzenten von hier und der Umgegend. (OMZ: 2.11.1906) | ||
1911 | Nik. Gries, aus Canach, Molkereiarbeiter (Pasquay) | ||
1913 |
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Marque de fabrique N° 2547. - Juni 1913. - Erste Luxemburger Weichkäserei Fritz Pasquay in Eschweiler
(Grevenmacher). |
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Pasquay-Werke, Eschweiler - Molkerei und Milchkonservenfabrik (Registre aux firmes N° 2910 - du 14 mars 1917) |
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1926 | Gründung der Hefefabrik Eschweiler durch ? Tél: 9 29.11.1933: Aloys Vogel - Maul ersteigert das Gebäude der früheren Brennerei mit Hefefabrik (Teil des Anwesens der Molkerei Eschweiler) für 20.000 fr + 13,5% Steigkosten |
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1929/30 | Eschweiler Molkerei |
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29.11.1933 | Versteigerung des Eschweiler Molkereiwesen:
(LW: 30.11.1933) |
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>1933 | (Molkerei und Käserei Pasquay - Maas, Canach) | ||
11.1934 | Eschweiler - Eröffnung der Wurstfabrik Dante Vannucchi Auf einem Teil des Geländes der ehemaligen Molkerei und Käserei Eschweiler wurde in dieser Woche eine Wurstfabrik eröffnet, deren Aufgabe es ist eine italienische Salamiwurst in Luxemburg herzustellen, und sie besonders nach dem Auslande zu exportieren. Die Wurstfabrik ist modern eingerichtet. Man hat den größten Kühlraum des Landes und Aufmachung und Einrichtung lassen darauf schliessen, daß sich hier eine neue Industrie auftut, die für den Absatz, der im Lande überflüssigen Schweine das ihre besorgen wird. (t: 9.11.1934 |
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5.12.1936 | Versteigerung eines Anwesen, früher Molkerei, Eschweiler zwischen J.P. Mousel und Alois Vogel herkommend von Dante VANNUCCHI, Kaufmann zu Luxemburg wohnhaft das ganze in einem Zusammenhange von einem Flächeninhalte von 6 Ar 35 Centiar, bildend elnen Teil einer Parzelle die eingetragen ist im Kataster der Gemeinde Rodenburg unter Sektion C und Nummer 563/1177. Dlese Immobilie gegenwärtig und in der Folge eingetragen im Kataster der Gemeinde Rodenburg unter Sektion C wie folgt: Nummer 563/1205, Wurstfabrik , Wohnung, groß 6 Ar 05 Centiar (OMZ: 20.11.1936) |
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12.1936 | Rachat de l'ancienne laiterie d'Eschweiler par M. Israël, marchand d'immeubles à Luxembourg Prix: 48.000 fr |
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(1935) |
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1939 | Käseproduktion 1939: (LW: 10.6.1940) |
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12.8.1940 | Immobiliar-Versteigerung zu Eschweiler (Wecker), im Café Moia-Schoos. Am Montag, den 12. August 1940, um 3 Uhr nachmittags, läßt Herr Joseph Weitzel, Bankier in Luxemburg wohnhaft, für erblich unter günstigen Zahlungsbedingungen versteigern: Ein Anwesen Große Kellereien: 8 große Räume von im ganzen 325 qm mit gebauten Stellagen; Erdgeschoß: Anfuhrrampe aus Beton, Büro, Betriebsräume, Werkstätte und sonstige Nebenräume; Etage: 8 Wohnzimmer, Badezimmer, Küche, Abstellraum, W. C. und Speicher. Wasserleitung, Kanalisierung u. elektr. Anschluß. (LW: 10.8.1940) |
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1942 | La laiterie à Bettembourg transformait près de 25 000 litres de lait par jour ; mais, contraint pendant la seconde guerre mondiale de fermer la laiterie à Bettembourg, Monsieur KLENSCH racheta l'ancienne laiterie Pasquay à Eschweiler dans l’est du pays ; c’est ainsi que la deuxième laiterie EKABE vit le jour dans le village d’Eschweiler. | ||
Milchannahme und Maschinenraum der Dampfmolkerei und Käserei
Fritz Pasquay in Eschweiler (Collection: industrie.lu)
Produits - Produkte |
Début production | Fin production | |||
Edel Camembert Graf von Luxemburg |
1913 | |||
EKABE Camembert - Pub 1957 | ||||
Bibliographie | |||||||
Titel - Titre |
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75 Jahre Nationale Buttermarke | Mersch Jean | 2008 | Asta, Luxembourg | in: 125 Joer ASTA Administration des Services Techniques de l'Agriculture |
162-227 | 9 782959 976803 |
Liens / Links |
Molkereien zu Lëtzebuerg - Laiteries au Luxembourg - Molkereien in Luxemburg |
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