Laiteries au Luxembourg Molkereien in Luxemburg

E puer Beispiller - Quelques exemples - Einige Beispiele - Some examples:

Fromage à la crème (Procédé Camembert), fabriqué au château d'Altlinster (LIL: 10.6.1882)

Molkerei Baschelt - Baschleiden - Briefumschlag vom Juli 1946 (Collection: Albert Waltzing)

Molkerei Beidler - Laiterie Beidweiler

Fage, Bettembourg

Musikssall - Déi aal ’Molkerei Bauschelt (Boulaide, Bauschleiden) sou wéi se haut no der Renovéierung ausgesäit (Photo: 30.7.2014 Bernard Roemen)

Frühere Molkerei Bech (Photo: 28.3.2014 jmo)

Bâtiment de l'ancienne laiterie à Bavigne - Molkerei zu Béiwen (Photo: 18.4.2011 jmo)

Laiterie Coopérative de Beaufort - Molkerei Genossenschaft Befort (Photo: probablement entre 1905 et 1908, Dr. Camille Aschman senior, professeur à l'École agricole à Ettelbrück et préposé de la Station agricole de cet institut; Collection famille Aschman-Bodson)

Berdorfer Haff Schmalen Berduerf - Berdorf

Molkerei Bettborn - Postkarte an Eug. Lamort, Manternach vom 25.6.1912 (Collection: Albert Waltzing)

Celula, Bettembourg - 1934 (Collection: industrie.lu)

Laiterie EKB - Emile Klensch, Bettembourg (Photos: 21.1.2007 jmo)

Frühere Molkerei in Bettendorf (Postes, 6 Rue du Pont L-9353 Bettendorf) (Photo: 14.3.2012 jmo)

Molkerei - Laiterie coopérative de Bissen (C. Bech 1981)

Frühere Molkerei in Biwer (13 Kiirchestrooss L-6834 Biwer)

Molkerei Boegen - Boevange

Laiterie Boevange / Attert - Molkerei Béiwen - Boewingen / Attert (Photos: 9.5.2016 jmo)

Molkerei Bommel - Bonnal

Molkerei Bungeref - Bondorf - Bigonville

Aal Molkerei Buer - Ancienne laiterie de Born (Photo: 31.10.2017 Patrick Krippes)

Molkerei Boxer - Boxhorn

Molkerei Bruechtebaach - Brachtenbach

Frühere Molkerei von Brandenburg - Bâtiment de l'ancienne laiterie à Brandenbourg (Photo: 18.4.2011 jmo)

Al Molkerei Breedelt - Ancienne laiterie de Breidfeld (Photo: 22.5.2014 jmo)

Ancienne laiterie de Brouch (Photo: 3.9.2013 jmo)

Molkerei Biermereng - Boermereng - Bürmeringen

Molkerei Buerglënster - Burglinster

Laiterie - Molkerei Buschdorf, 13 Béiwener Wee (Photo: 9.5.2016 jmo)

Frühere Molkerei in Buschrodt (Photo: 13.5.2011 jmo)

Molkerei - Laiterie Calmus (Photos: 9.5.2016 jmo)

Fromagerie Maas, Canach - Fromage cuit - Kachkéis - Kochkäse - Verpackungspabeier (Collection: industrie.lu)

Ancienne station d'écrémage - Frühere Entrahmungsstation Clervaux - später Verband - heute Rinnen (Photo: 13.6.2013 jmo)

Milch-Abrechnung der Molkerei Colmar-Berg - Sinner Nik. - Juli 1943 (Collection: Albert Waltzing)

Laiterie - Molkerei Colmar-Bierg - Colmar-Berg

Beurre Crème extra fin - Butter - Botterpabeier - Butterpapier
Sans manipulation des mains
Laiterie Privée Nationale, Colpach-Haut
Laiterie A. Klein Molkerei (Collection: industrie.lu)

Molkerei Consdorf

Molkerei Consthum

Molkerei Cruchten

Molkerei Derenbach

Molkerei Doeningen - Donnange

Molkerei Donkels - Donkols

Hütten-Molkerei Düdelingen (Photos: Michel Scheuer)

Munhowen Bern. 35 rue du Commerce, Dudelange (1962)
laiterie moderne et distillerie

Molkerei Echternach - 11.1900 (Document: FD 188 ANLux)

Molkerei Elvingen / Schweicherthal, 3 Kierchewee (Photo: 8.6.2021 jmo)

Laiterie d'Elvange
Société coopérative - 1948/49 (Collection: industrie.lu)

Ancienne Laiterie d'Enscherange - frühere Molkerei Enscheringen - Äischer Pompjeën - ganz riets d'Rackésmillen (Photo: 18.5.2011 jmo)

Frühere Molkerei Eppeldorf (Photo: 26.11.2012 jmo)

Frühere Molkerei Ermsdorf, Medernacherstrooss (Photo: 14.3.2012 jmo)

1935: Laiteries à Esch/Alzette:

• Laiterie Breckler Nic., 42 rue Dicks, Esch/Alzette
• Laiterie Hemes Edouard, 49 rue Uecht, Esch/Alzette
• Laiterie Jung Pierre, 80 rue du Brill, Esch/Alzette
• Laiterie Française, 24 rue Dicks, Esch/Alzette
• Laiterie Centrale Wagener - Kugener, 3 rue de Luxembourg, Esch/Alzette

Molkerei Wagener - Kugener, Luxemburgerstraße 3, Esch/Alzette (Photo collection: Yves Kemp)

Molkerei Eschdorf

Lafrona S.A. - Laiterie, crèmerie, fromagerie nationale, Eschweiler

Laiterie coopérative - Dampfmolkerei und Käserei von Fritz Pasquay in Eschweiler (Carte Postale: Collection: industrie.lu)

Produits EKB EKABE (Tôle peinte - METALAC, 10 avenue des Myrtes, Bruxelles; Collection: industrie.lu)

Beurre de marque Ettelbruck - Markenbutter Ettelbrück - Botterpabeier - Butterpapier (Collection: industrie.lu)

Beurre de marque Ettelbruck - Markenbutter Ettelbrück - Botterpabeier - Butterpapier
Syndicat de vente de laiteries luxembourgeoises S.V.L.L
Commission du Lait - LUXBG - (Scan: Paul Ewen)

<=1935: Grande Laiterie Française, Ettelbruck

Molkerei Everlingen

Molkerei Fels - Larochette

Fromagerie de Luxembourg, Fentëng - Fentange - Fentingen

Molkerei Garnich

Milchabrechnung der Molkerei Gilsdorf im Namen und für Rechnung der V.G.L.M. Ettelbrück - 11.1942 (Collection: industrie.lu)
Milchpreiserrechnung - Grundpreis - Verwertungszuschlag - Reichsstützung - Wintermilchstützung - Rohtrinkmilchzuschlag

Laiterie de Hagen a déposé au secrétariat communal de Steinfort une déclaration concernant sa mise en liquidation. - février 1951

Fromagerie Jos Pfeiffer
Hautcharage Téléphone 64 Bascharage
Spécialité: Camembert et Brie

Camembert des Bénédictins (années 30) (Collection: industrie.lu)

Molkerei Goesdorf

Molkerei Harel - Harlingen

Molkerei - Laiterie de Heffingen (1948/49)

Molkerei Heschpelt - Laiterie Heispelt (Photo: 17.11.2015 Louis Delia)

Molkereigenossenschaft Helzingen - Hachiville - Briefumschlag vom 6.8.1946 (Collection: Albert Waltzing)

Molkerei Herborn

L'ancienne Laiterie de Hobscheid (Photos: 20.6.2012 jmo)
rue de la Laiterie - Gässel L-8374 Hobscheid

Molkerei Hoffelt

Molkerei Holler

Molkerei Holtz

Frühere 1. Molkerei in Hoscheid (hinter dem heutigen Hôtel des Ardennes) (Photos: 6.6.2012 jmo)

Frühere 2. Molkerei in Hoscheid (erbaut um 1938/39, die Ziegelfassade wurde nachträglich angebracht) (Photo: 6.6.2012 jmo)

L'ancienne Laiterie de Hostert (Rambrouch) (Photo: 29.7.2006 jmo)

Station d'écrémage - Entrahmungsstation Hosingen, 1955 (Collection: industrie.lu)

Ancienne station d'écrémage - Frühere Entrahmungsstation Hosingen (Photo: 2.5.2008 jmo)

Molkerei Hupperdingen

Laduno (Photo: 16.7.2004 jmo)

Laduno Ingeldorf (bouteille 1 litre) (Collection: industrie.lu)

Laubig Hermann, Molkereimeister, Junglinster (1940-44?)

Frühere Molkerei in Kalborn (Photo: 13.6.2012 jmo)

Molkerei Kaundorf

Frühere Molkerei in Kautenbach (Photo: 18.6.2010 jmo)

Molkerei Kiemen - Kehmen



Molkerei Kehlen (Source: https://www.kehlen.lu)

Molkerei Keispelt

Molkerei Knaphoscheid

Frühere Molkerei in Kopstal (Photo: 13.5.2011 jmo)

Frühere Molkerei in Lannen (Photo: 15.6.2011 jmo)

La Manufacture de cigares Jos. Heintz Van Landewyck à Larochette - Laiterie de Larochette - 1900 (Dessin: jmo)

Molkerei Lellig

Ancienne Laiterie de Lellingen - frühere Molkerei - D'Lellger Molkerei, Lellgen (Photo: 18.5.2011 jmo)

Molkerei Liefringen

Molkerei Lieler

Laiterie Centrale, Luxembourg (Carte Postale: 5018 Ch. Bernhoeft, Luxembourg No 264; Collection: industrie.lu)
1.6.1919: Ab nächsten Dienstag Milchanfuhr an's Haus

Centralmarketing, Luxembourg (Photo: 20.12.2004 jmo)
Boulevard d'Avranches
Das Gebäude wurde im Juni 2005 abgerissen.

Molkerei Medernach, op der Lann (Carte Postale: Photo Ed. Hansen, Mersch; Collection: industrie.lu)

Laiterie - Molkerei Luxlait, Merl (Photos: 11.02.2009 jmo)

Molkerei Machtum

Molkerei Mamer

Molkerei Marnach

Laiterie - Molkerei Linden, Mersch (Collection: Nico Lucas)

Villa Schroeder - Dondelinger - Naturbutter - Export - Mersch (Luxemburg) (Collection: industrie.lu
<=1893 - >=1907/08: Schroeder - Dondelinger, Butterhandlung en gros
5 route de Liège / 5 route de Colmar-Berg, Mersch

Frühere Molkerei Mertzig (Photo: 1.10.2012 jmo)

Molkerei Michelbouch
<=1935: Kipgen P., Président

Frühere Molkerei Moestroff, rue de la Gare (bei der Bréck) (Photo: 14.3.2012 jmo)

Laiteries, Mondercange

Frühere Molkerei in Nachtmanderscheid, Op d'Héi (Photo: 6.6.2012 jmo)

Molkerei Nagem

Molkerei Niederfeulen

Laiterie - Molkerei Nidderwampech - Niederwampach (Photo: 14.7.2024 jmo)

Molkerei Nocher

Molkerei Noertringen

Milch-Abrechnung der Molkerei Nommern - 1929 (Collection: Albert Waltzing)

Molkerei Noutem - Nothum

Molkerei Uewerwampech - Oberwampach

Molkerei Osper - Ospern

Molkerei Perlé

Molkerei Schreiber, Platen (Photos: 9.5.2016 jmo)

Molkerei Pratz, 6 rue de Folschette (Photo: 9.5.2016 jmo)

Milch-Abrechnung der Molkerei Pratz - Klein C. - November 1949 (Collection: Albert Waltzing)

Molkerei Rammerich - Laiterie Rambrouch, route de Schwiedelbrouch

Molkerei Reckingen / Mersch

Molkerei Redingen

Die Molkerei Reimberg befand sich rechts von diesem Gebäude, gegenüber der Schule (Photo: 9.5.2016 jmo)

Molkerei - Laiterie de Reuland, Soc. coop. (1948/49)

Molkerei Rippweiler - Briefumschlag vom 22.12.1945 (Collection: Albert Waltzing)

Die frühere Molkerei in Rodershausen (Photos: 22.6.2014 Hélène Dirkes)

Mëllechweenchen (Photo collection: Hélène Dirkes)

Molkerei Rollingen / Mersch

BIOG - Kéiserei - Kass, Rollingen (Photos: 4.9.2014 jmo)

Future site de Luxlait à Roost - Bissen (Photos: 30.5.2008 jmo)

Molkerei Müller - Schmit, Rümelingen (1907)

Frühere Molkerei in Saeul (Photo: 13.5.2011 jmo)

Frühere Molkerei in Schandel (Photo: 15.6.2011 jmo)

Frühere Molkerei (1928) in Schlindermanderscheid (Photo: 18.6.2010 jmo)

Laiterie - Molkerei Thiry, Schuller - Schouweiler (Photos: 5.9.2013 jmo)

Molkerei Conrad J., Schrondweiler (1907)

Molkerei, Schwebsingen - Laiterie Schwebsange, route du Vin - vers 1950

Molkerei Schweichertal - Milchabrechnung vom Monat Mai 1940 - Ketter Ferd. (Collection: Albert Waltzing)

Frühere Molkerei in Selscheid (Photo: 4.6.2010 jmo)

Frühere Molkerei Senningen, rue Wangert (Photo: 28.3.2014 jmo)

Molkerei Simmern - Septfontaines, 7 rue Septfontaines (Photo: 24.8.2021 jmo)

Molkerei Sir - Syr - Surré

Molkerei Trotten

Molkerei Tüntingen

Entrahmungsstation Ulflingen / Troisvierges - 1957


Molkerei in Untereisenbach

Molkerei Useldingen

Laiterie de Vichten

Molkerei Wahl (an der Mëtt)

Molkerei - Secretariat - Waldbillig (Collection: Romain Gaspar)

Molkerei Walferdingen

L'ancienne Laiterie de Warken (Photo: 11.5.2005 jmo)

Laiterie - Molkerei Mangen, Wasserbillig

Molkereibutter - Molkerei Weiler zum Turm - Luxemburger Molkereien (Collection: Albert Waltzing)

Zentral-Molkerei Weimerskirch

Molkerei Weiswampach

Ancienne station d'écrémage - Frühere Entrahmungsstation, 10 rue de Winseler, Wiltz (Photos: 28.6.2010 jmo)

Molkerei Wilwerdingen

Site de l'ancienne Laiterie de Wilwerwiltz - bâtiment transformé, Um Sandbierg, maison 44 (Photo: 18.5.2011 jmo)

Luxlait (bouteille 1 litre) (Collection: industrie.lu)

Lait pasteurisé - CELULA (bouteille 1 litre) (Collection: industrie.lu)

EKABE Camembert - Pub 1957 (Collection: industrie.lu)

Cette marque représente trois vaches dont une couchée et les mots:«Beurre crême extra fin - Garanti pur - sans manipulation des mains»; elle est employée en tous caractères, dimensions, couleurs et de toute formes quelconques pour distinguer un emballage de beurre.
La marque s'applique également sur tous papiers de commerce, factures etc.
Muller & Wegener, Luxembourg
Marque de fabrique et de commerce N° 4443 - 8.4.1922

FROLUX (Collection: industrie.lu)

Molkerei in der Weimerskircher Mühle? (Collection: industrie.lu)

L'association agricole: Laiterie de Fingig, a déposé au secrétariat communal de Clemency une déclaration concernant la clôture de leur liquidation. 22 août 1952.

L'association agricole : Laiterie d´Eischen a déposé au secrétariat communal de Hobscheid une déclaration concernant leur mise en liquidation. 22 août 1952.

Association agricole "Laiterie de Luxembourg" - LL - 1957 (Collection: industrie.lu)

Inscription au registre aux firmes N° 1571 - Laiterie Centrale d' Esch-s.-Alz., Edgard Peiffer, Esch-s.-Alz.-Laiterie. - Exploitant: à Esch-s.-Alz. - Du 23 avril 1912.

Inscription au registre aux firmes N°1744 - Frau Johann Köhnen, Esc h a . d . Alz . - Molkereigeschäft . - Inhaberin : Katharina Kalmes , Ehefrau Johann Köhnen , Esch a . d . Alz . - Generalprokura : der Ehemann Johann Köhnen . - Du 23 juillet 1914

Verkaufsgenossenschaft Luxemburger Molkereien V.G.L.M.
Syndicat de vente de laiteries luxembourgeoises S.V.L.L.
Ses beurreries: Ettelbruck et Hosingen
Ses stations d'écrémage: Clervaux, Hosingen, Troisvierges, Wiltz
Nouvelle centrale: Ingeldorf
Beurre Marque "Rose" pasteurisé
Siège social: Ettelbruck, 16 rue la Gare - Tél: 2430, 2408
Publicité - Werbung 1957 (Collection: industrie.lu)

Molkerei Manternach - Molkereigenossenschaft Helzingen - Molkerei Baschleiden 1946 - Laiterie Coopérative Buschrodt 1946 - Molkereibutter - Molkerei Weiler zum Turm - Milch-Abrechnung der Molkerei Nommern 1929 (Collection: Albert Waltzing)

PAIN ET BEURRE
rien de meilleur!
Beurre ROSE
Par Maurice BENOY, artiste publicitaire (28.06.1921 - 15.07.1987)
( Remarque: La même publicité en couleur est reproduite à la page 41 du catalogue "Maurice Benoy", Éditions Lucien Schweitzer Galerie d'Art, 2008)
Guides COSYN par Paul Cosyn
Grand-Duché de Luxembourg
7e édition révisée
581, boulevard de Smet de Nayer - Bruxelles II
Imprimerie Centrale à Luxembourg, février 1968 (Collection: Philippe Aschman)

Beurre Rose - Rosenbutter - LUXLAIT (Photo: jmo)

Botter D'fair Mëllech Gudd Fair Mam Kaaf vun dëser Botter ënnerstetzt Dir direkt de Mëllechproduzent Min 82 % M.G.- 250 g (Photo: jmo)

Beurre Rose - Sain et naturel (Collection: industrie.lu)

1904 - Kurzer Inhalt der Konferenzen über das Molkereiwesen, welche in nächster Zeit an später zu bestimmenden Tagen, von Dr. C. Aschman, Vorsteher der landw. Versuchsstation Ettelbrück, abgehalten werde.
Hollerich-Luxemburg.
Bahnhof-Druckerei Fr. Bourg-Bourger. 1904 - 8 Seiten - 16,2 x 10,4 cm (Collection famille Aschman-Bodson, Luxembourg)

<=1882	Fromage à la crème (Procédé Camembert), fabriqué au Château d'Altlinster
1884	Brevet d'invention N° 443. - Le 11 octobre 1884 - A M. Mathias Scharlé, ferblantier à Mersch, qui a fait élection de domicile à Mersch, en sa demeure; — pour un appareil réfrigérateur pour la séparation rapide du lait d’avec la crème.
<=1885	MOES'scher Milchkühl-Aufrahm Apparat
1885	15. Joseph Musquar de Bockholtz Joseph Musquar a fait de grands progrès dans l’industrie laitière: En visitant l'exploitation de M. Musquar, c’est surtout la bonne installation de la laiterie qui frappe l’œil. En effet elle se trouve dans un local parfaitement approprié et est munie d’appareils les plus perfectionnés. Le lait de la marcairie est transformé en beurre et en fromage à qualité supérieure. Monsieur Joseph Musquar nous permettra de ne pas attribuer à lui seul tous les éloges, car ils reviennent pour une grand part à sa digne et laborieuse compagne, à laquelle incombent tous les soins d'intérieur et qui a si bien su mettre en pratique toutes les données de l’industrie laitière. (LIL: 17.9.1885)
1886	Barth Jean, Luxembourg (LW: 15.9.1886) Neuester Patent Milchkühl- und Aufrahm-Apparat
<=1891	In der ehemaligen Villa Simons, gegenwärtig Molkereianstalt, in der Nähe des Bahnhofes in Luxemburg wird am 15.10. ein vollständiges Haushalts-Pensionat (Fieldgen) unter der Leitung der Schwestern der christlichen Lehre (Doctrine Chrétienne) eröffnet werden. (LW: 5.9.1891)
1892	in Hassel wird von Ingenieur Flammang die erste Milchzentrifuge aufgestellt
1894	Fondation / Gründung Central-Molkerei Luxemburg Kapital: 60.000 Franken
1895	Gründung des Molkereiverbandes
1897	Gründung der Molkerei Saeul
1898	À noter que le Dr. Camille Aschman était membre de la Commission de surveillance des Laiteries. D’après Zanen, la création des laiteries coopératives était due en grande partie à Camille Aschman et il a joué également un rôle prépondérant dans leur organisation ultérieure. (Biographie de Camille Aschman (1857-1921) par Jean-Pierre Zanen, ingénieur, chef du Service agricole - Annexe aux bulletins numéros 7, 8 et 9 réunis de la « Société des Naturalistes Luxembourgeois » - page 135).
1904	Kurzer Inhalt der Konferenzen über das Molkereiwesen, welche in nächster Zeit an später zu bestimmenden Tagen, von Dr. C. Aschman, Vorsteher der landw. Versuchsstation Ettelbrück, abgehalten werden. (Collection famille Aschman-Bodson, Luxembourg)
1929	239 Molkereigenossenschaften in Luxemburg Verarbeitung der angelieferten Milch zu Butter
1929	Gründung der Zentralbutterei, Ettelbrück Verkaufsgenossenschaft Luxemburger Molkereien V.G.L.M. Syndicat de vente de laiteries luxembourgeoises S.V.L.L. Siège social: Ettelbruck, 16 rue la Gare
3.8.1929	ZentraImolkerei, A.-G. Luxemburg Unter diesem Titel wurde zwischen den Herren Constant de Muyser, Notar in Wiltz, Louis von Schorlemer, Eigentümer in Grundhof, Graf Lamoral de Villers, Eigentümer in Grundhof, J. B. Weicker, Eigentümer in Sandweiler, Alph. Weicker, Advocat in Luxemburg, J. P. Weiß,  Eigentümer in Luxemburg und Ed. Weiß, Handelsmann zu Sossenhof bei Walferdingen, eine neue Gesellschaft gegründet, die zum Zweck hat: a) die Fabrikation von Butter und Käse sowie alle Erzeugnisse, die man aus der Milch gewinnen kann; b) den Kauf und Verkauf von Milch und der daraus gewonnenen Produkte: c) den Kauf u. Verkauf aller landwirtschaftlichen Produkte. Das Gesellschaftskapital beträgt 150 000 Fr., eingeteilt in 150 Anteilscheine ohne Nominalwert. Für die Einbringung der gesamten Einrichtung der heutigen Molkerei zu Luxemburg-Bahnhof erhalten die HH. A. Weicker 12, L. de Villers 28, Ed. Weiß 15, J. P. Weiß 15 und J. B. Weicker 35 Anteilscheine. Die übrigen Anteilscheine wurden folgendermaßen gezeichnet: de Muyser 11, Ed. Weiß 7, J. P. Weiß 7, von Schorlemer 10, de Villers 1, J. B. Weicker 8 und A. Weicker 1. (LW: 3.8.1929)
1930	57.365.000 l Milch werden zu Butter verarbeitet 288.000 l Trinkmilch werden verkauft
22.7.1930	Fondation / Gründung CELULA à Bettembourg
1932	Schaffung der Nationalmarke für luxemburgische Butter
1933	254 Molkereigenossenschaften in Luxemburg
1934	117 Molkereigenossenschaften sind der Verkaufsgenossenschaft Luxemburger Molkereien beigetreten
	Zentralbuttereien der V.G.L.M. in Ettelbrück, Hosingen und Saeul
1938	Molkereien! Es ist uns gelungen, ein vollständig neues System Milchkochkessel herzustellen. Höchste Stundenleistung, leicht spülbare Bauart, Inhalt 500 Liter und mehr. OFFERMANN Frères BERINGEN (Mersch). Tel. 117 (LW: 10.12.1938)
1939	Molkereien! Beugen Sie vor! Damit Sie Ihren Betrieb nicht infolge von Maul- und Klauenseuche zu schliessen brauchen. Schaffen Sie sich hierzu einen unserer bewährten Milchabkochkessel an. Von unserm neuesten 500 Liter Modell stehen schon mehrere zur vollsten Zufriedenheit in Betrieb. Alleinhersteller: OFFERMANN Frères, BERINGEN-MERSCH, Telefon 117 Eigene Erfindung - Luxemburger Fabrikat (LW: 25.2.1939)
1939	Butter- und Käseproduktion Wie wir den „Mitteilungen" entnehmen, befanden sich am 31. Dezember 1939 noch 76.205 kg. Butter im Kühlhaus. Hier einige Angaben über die Käseproduktion im Jahre 1939. Die Zahlen flößen für die Zukunft Vertrauen ein, was die Ernährung mit Käse anbelangt. A. Kochkäse Es produzierten in kg: Celula, Bettemburg: 59.252 kg; Zentral-Molkerei, Luxemburg: 15.231 kg; Frolux, Luxemburg: 7.600 kg; Ekabe, Bettemburg: 76.075 kg; Linden, Mersch: 21.585 kg; Pasquay & Maas, Canach: 26.570 kg; Mangen, Wasserbillig: 700 kg; Total: 207.013 kg. B. Weißer Käse Celula. Bettemburg: 70.647 kg; Zentral-Molkerei, Luxemburg: 26.668 kg; Frolux, Luxemburg: 7.325 kg; Ekabe. Bettemburg: 77.654 kg; Linden, Mersch: 12.775 kg; Pasquay & Maas, Canach: 1.150 kg; Mangen, Wasserbillig: 2.650 kg; Laicol, Colmar: 3.400 kg; Total: 202.269 kg An Weichkäse produzierten außerdem: Die Zentralmolkerei: 3.430 Stück Nomadur und 318 Stück Münster Frolux: 10.903 kg Camembert, 8081 kg Brie, 6870 kg Limburger und Romadur, 8042 kg Stangenkäse und 225 Stück Münster und Diverse; Pasquay & Maas: 580 kg Camembert, 10.080 Stüc, Limburger und Nomadur, 5020 kg Stangenkäse, 13.570 Stück Double Crème und 6084 Stück Delikateßkäse. (LW: 10.6.1940)
1940-45	Schließung von 86 örtlichen Molkereien zugunsten von 14 regionalen Betrieben
31.12.1941	Verordnung zur Sicherung der Milch- und Fettversorgung in Luxemburg vom 29.10.1941: Molkereigenossenschaft Luxemburg e. G.M.b.H. (vormalige Zentral-Molkerei A.G. in Luxemburg) Molkereigenossenschaft Bettemburg (Celula) e. G.M.b.H. Molkereigenossenschaft Elvingen e. G.M.b.H.
19.11.1953	Inbetriebnahme der Entrahmungsstation Hosingen
18.12.1954	Inbetriebnahme der Entrahmungsstation Clerf / Clervaux
19.9.1955	Inbetriebnahme der Entrahmungsstation Ulflingen / Troisvierges
1.5.1957	Inbetriebnahme LADUNO, Erpeldingen / Ettelbrück
10.5.1960	Produktionsstart von LUXLAIT in der neue Molkerei in Merl
1963 - 1992	Herstellung von Speiseeis bei LUXLAIT in Merl
2.10.1978	Fusion der drei luxemburgischen Molkereigenossenschaften CELULA, LADUNO und LUXLAIT
1993	Neue Eiskremfabrik der Luxlait Produits s.à.r.l. in Mersch
2009	Umzug von LUXLAIT in die neue Molkerei in Roost

	MOES'scher Milchkühl-Aufrahm Apparat		1885
	MOES'scher Milchkühl-Aufrahm Apparat - 1888 über 2000 Stück im In- und Ausland abgesetzt		1888
	Doppelwändiger Aufrahmbehälter
	Wasserbadkessel von 200 l zum Abkochen der Milch in Molkereien, Offermann frères, Beringen		1938
	Wasserbadkessel von 500 l zum Abkochen der Milch in Molkereien, Offermann frères, Beringen	1938
	Mëllechkan (N° 75), Biissen Milchkanne, Bissen (Haus Decker - Schmit) (Collection: industrie.lu)
	Mëllechbock

<=1940: Chevrolet Milchwagen N° 17187 - Transport - Chaux Fritz Albert, Aspelt

Transport vun de Mëllechkanen an d'Cellula, bis de Moment wou d'Mëllechtankween agefouert goufen (<=1978). Zum Schluss hat de Lucien Fritz ee Bedford - Camion.
20 privat Transporteurën hu fir d'Cellula geschafft.

Echtes Butterpergament (Scan: Romain Gaspar)
ohne Druck und mit Druck, ganrantiert unverwischbar
sowie weißes Einschlagpapier für Molkereikisten
J.P. Worré & Cie, Luxembourg
Mühlenbachavenue 31, Telephon 46-10
Molkereien erhalten Vorzugspreise

Bibliographie
	Titel - Titre	Author - Auteur - Autor	Date	Edition - Verlag	Contents - Contenu - Inhalt	Pages - Seiten	ISBN
	100 Joër LUXLAIT 100 Joër Mëllechwirtschaft zu Lëtzebuerg 1894 - 1994		1994	Sankt-Paulus Druckerei, Luxemburg		301
	75 Jahre Nationale Buttermarke	Mersch Jean	2008	Asta, Luxembourg	in: 125 Joer ASTA Administration des Services Techniques de l'Agriculture	162-227	9 782959 976803
	LADUNO INGELDORF Luxembourg		7.1957			16
	Livre d'adresses RECORD Grand-Duché de Luxembourg 4e édition 1948-49	Les Editions Publicitaires Record Schaeffer Marcel	1948-49	Bourg-Bourger 40 avenue de la Gare Luxembourg		887
	Luxemburger Kalender	Jungblut Tony	1947	Editions Jungblut Tony, Luxembourg	5. Jahrgang	203, 205
	Die Genossenschaften der Bauern und Winzer im Großherzogtum Luxemburg	Hemmer Carlo	1936			134
	Kurzer Inhalt der Konferenzen über das Molkereiwesen, welche in nächster Zeit an später zu bestimmenden Tagen, von Dr. C. Aschman, Vorsteher der landw. Versuchsstation Ettelbrück, abgehalten werden.	Dr. C. Aschman	1904	Hollerich-Luxemburg. Bahnhof-Druckerei Fr. Bourg-Bourger		8

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