Schigrisfabrik
Fabrique de chicorée à café
Zichoriefabrik - Cichorienfabrik

de Saint Hubert
Stad - Luxemburg - Luxembourg


Auguste de Saint Hubert, fabricant de chicorée à Luxembourg (rue du Nord)


Auguste de Saint Hubert, Fabrique de chicorée à Luxembourg, rue du Nord - 1898 (Collection: Jean-André Stammet)


Historique - Geschichtlicher Überblick
1834

Fabrique de chicorée

Fondation par / Gründung durch:

   
  Léopold-Xavier de Saint Hubert - Meyer (* 15.11.1803 à Sosoye / Belgique, arrivait 1840 à Luxembourg, + 17.5.1864 à Luxembourg; marié avec Marie-Anne Meyer 1808-1888, fille de Nicolas Meyer et de Marguerite Block)
   
1852- 1875 Expositions: 2 médailles en argent
   
<=1857


X. de Saint-Hubert
Propriétaire de carrières de grès
Fabrique de chicorée
Système à sècher les fruits
(Source: Almanach du Commerce du Grand-Duché de Luxembourg par N.C., 1re année, 1857, Luxembourg, Heintzé Frères, Libraires-Éditeurs; page 22; Collection: famille Aschman-Bodson)


Chicorée - X. de Saint-Hubert (Source: Almanach du Commerce du Grand-Duché de Luxembourg par N.C., 1re année, 1857, Luxembourg, Heintzé Frères, Libraires-Éditeurs; annexe page 1; Collection: famille Aschman-Bodson)

   
<=1858 Fabrique de chicorée de Saint Hubert à Luxembourg - Limpertsberg

(Courrier du Grand-Duché de Luxembourg N° 33 - 17.3.1858)
   
1871

La fabrique de chicorée de Mad. la veuve X. de Saint Hubert à Luxembourg travaille avec environ 15 hommes, 12 femmes et 5 chevaux; la matière première est fortement en hausse.
La propriétaire de cet établissement se plaint de ce qu'aucune loi ne protège efficacement les marques de fabrique dans notre pays.

Depuis peu de temps une fabrique de chicorée a encore été établie à Larochette, une autre à Eich.

(Rapport général sur la Situation du Commerce et de l'Industrie pendant les années 1868, 1869 et 1870)

   
1876 Vente d'un terrain domanial. Demande du sieur Auguste de Saint Hubert, fabricant de chicorée à Luxembourg, Côte d'Eich (H 378/19)
   
1879
Carte postale à Metz & Cie, Eich par Aug. de Saint Hubert, Chicorie - Fabrik - 31.5.1879 (Collection: industrie.lu)
   
5. 1880

Aug. de St.-Hubert, fabricant de chicorée, Luxembourg

participation à l'Exposition d'Ettelbruck

1880 Exposition 2 médailles en or
   
  Schiggrismillen de Saint Hubert, Limpertsberg, rue Pasteur
   
 


Schiggrismillen de Saint Hubert, rue Pasteur, Limpertsberg

   
1882
Carte postale de la Fabrique de chicorée A. de Saint-Hubert, Luxembourg au Notaire Schumacher, Bascharage - 18.10.1882 (Collection: industrie.lu)
Usine à vapeur
Maison fondée en 1834
Fabrique de chicorée
A. de Saint-Hubert
Luxembourg
2 Médailles en argent 1852-1875
2 Médailles en or 1880
   
4.1885

Aug. de Saint-Hubert zu Luxemburg; Abonnent für das Telefonnetz

(LW: 29.4.1885)

   
2.1888 Rachat de la Schiggrismillen de Saint Hubert, Limpertsberg - Luxembourg, rue Pasteur

par les soeurs dominicaines (aalt Barthelsklouschter, aalt Dominikanerinneklouschter, de Staudtshaff, Limpertsberg, 31 rue de l'Avenir)
   
1889 A. de Saint-Hubert in Luxemburg, erhält bronzene Medaille, für seine Chicoree, auf der Pariser Weltausstellung

(LW: 1.10.1889)
   
   
1893

Marque de fabrique N° 348 - Le 4 mai 1893, à 9 heures du matin.

Auguste de Saint-Hubert, fabricant de chicorée à Luxembourg.

Un parallélogramme, surmonté d'un cerf et d'un cavalier lancé au galop et portant à l'intérieur les mots Pur-Cichorie von Saint-Hubert, au-dessous ceux «in Luxemburg» . Le tout est encadré de cinq rosaces, dont quatre, de forme ovale, représentant des têtes de cerf surmontées de petites croix. L'impression est en couleur rouge sur papier gris-bleuâtre.

Cette marque est employée dans les dimensions du cliché déposé.

   
1893

Auguste de Saint Hubert, fabricant de chicorée

6 rue du Nord

rue du Nord = Schiggrisgaas (Chiggerisgaas / Restaurant Chiggeri)

   
<=1898


Auguste de Saint Hubert - Fabrique de chicorée - 1898 (Collection: Jean-André Stammet)
   
1903

Marque de fabrique N° 1029 - 20 avril 1903 - Auguste de Saint Hubert à Luxembourg - Un parallélogramme surmonté d'un cerf et d'un cavalier lancé au galop, et portant à l'intérieur les mots « Pur-Cichorie von Saint Hubert », au-dessous, ceux « in Luxemburg ».
Le tout est encadré de cinq rosaces, dont quatre, de forme ovale, représentent des têtes de cerfs surmontées de petites croix. L'impression est en couleur rouge sur papier gris-bleuâtre.

Cette marque est employée dans les dimensions du cliché déposé, pour être apposée sur des cornets contenant de la chicorée fabriquée par le déposant et provenant de ses établissements à Luxembourg.

   
14.8.1904

Liste alphabétique des citoyens de la commune de Luxembourg, que la loi appelle à participer à l’élection des membres de la Chambre des Députés ou des membres du Conseil communal. (Collection Charles-Louis Aschman, Luxembourg).

Numéro d’ordre.

NOMS & PRÉNOMS
 DES ÉLECTEURS. (Par ordre alphabétique.)

FONCTIONS OU PROFESSIONS

DOMICILE.

NAISSANCE.

TOTAL
 des contributions.

Date.

Lieu.

1366

de Saint-Hubert, Aug.

Fabricant

Ville haute

20 août 1843

Hollerich

 1161 12

 

 

   
1907
Schlass - Schloss - Château de Saint Hubert, Birelergrund / Sandweiler
Landgut Birelergrund - Château Auguste de Saint Hubert
- vers 1914 (Carte postale: Collection: industrie.lu)
   
1909 La production de la chicorée renseigne une légère diminution par rapport à l'année précédente : elle peut être estimée à 420.000 kg. Si les prix de vente n'ont pas changé, les cossettes, par suite de la récolte déficitaire, ont atteint des prix variant entre 17 et 22,75 fr. contre 14 à 17 fr. pendant l'année 1908. Les ventes ont gardé une allure satisfaisante. Il y a lieu de faire remarquer cependant que les produits allemands et français continuentà gagner en faveur sur le marché luxembourgeois qu'ils accaparent peu à peu.
Le Grand Duché a importé en 1909 265.735 kg. de cossettes de chicorée de provenance belge.

(Source: Rapport général sur la situation de l'Industrie et du Commerce pendant l'année 1909)
   
1910

Fabrique de chicorée Aug. de Saint Hubert, Luxembourg
(Xavier-Auguste-Joseph de Saint Hubert * 20.8.1843 à Luxembourg-Hollerich, + 30.10.1908 à Luxembourg)

Fabrication et vente de chicorées
Exploitante: Juliette Meyer, veuve Auguste de Saint Hubert, Luxembourg (* 10.10.1846 à Charleroi, + 19.11.1922 à Luxembourg)

(Inscription au registre aux firmes N° 110 - Du 4 avril 1910)

   
1910
Ernest De Muyser et sa fiancée Marguerite de Saint-Hubert (Archives privées Guy de Muyser, Luxembourg)
   
1911
Cichorienfabrik A. de Saint-Hubert, Luxemburg - Warnung vor Nachahmung (LW: 19.4.1911)
   
1913
 

Marque de fabrique N° 2467. 14 avril 1913. (Renouvellement de la marque N° 1029, du 20 avril 1903).
Auguste de Saint Hubert, fabricant de chicorée à Luxembourg. La marque représente un parallélogramme surmonté d'un cerf et d'un cavalier lancé au galop et portant à l'intérieur les mots « Pur-Cichorie von Saint Hubert», au-dessous ceux « in Luxemburg». Le tout est encadré de cinq rosaces, dont quatre, de forme ovale, représentent des têtes de cerf surmontées de petites croix.
L'impression est en couleur rouge sur papier gris-bleuâtre. La marque est employée dans les dimensions du cliché déposé, pour être apposée sur des cornets contenant de la chicorée.

   
1913

Marque de fabrique N° 2533 - 7 juin 1913. Madame Auguste de Saint Hubert, née Juliette Meyer, fabricante de chicorée, à Luxembourg.
La marque représente un cercle en forme d'ovale encadrant quatorze médailles disposées sept à sept le long de ses parois et portant en haut les mots «Medaillen» en bas les mots «gesetzlich geschützt» au centre trois parallélogrammes juxtaposés dans le sens de l'ovale; dans le parallélogramme supérieur figure un cerf et un cavalier lancé au galop; celui du milieu reproduit en petits caractères les mots « Pur Cichorie von Saint Hubert», celui du bas, ceux « in Luxemburg» suivis du mot «Fabrikmarke» lequel est tracé en-dessous du parallélogramme inférieur. Le dessin est entouré des mots tracés en grands caractères et disposés en cercle rond «A. de Saint Hubert, Chicorée hollandaise Extra en semoule». Intermédiairement entre cette inscription et les parois de l'ovale figurent, en caractères moyens, les mots suivants, savoir, du côté gauche « 1875 Médailles d'argent 1852», du côté droit «1880 Médailles d'or 1889»; au-dessus du dessin prédécrit en une ligne légèremert arrondie et en grands caractères les mots «Maison fondée en 1834»; au-dessous de ce dessin ceux «à Luxembourg (Grand-Duché)». Toutes les parties de la marque ainsi décrite sont, imprimées en couleur or sur papier luisant, de teinte brune chocolat. La marque est employée dans des dimensions de seize centimètres sur onze centimètres et demi et est apposée sur des cornets contenant de la chicorée en semoule.

   
1919/1920
A vendre:
Fabrique de chicorée A. de Saint-Hubert à LUXEMBOURG .
comprenant: Marque de fabrique très répandue dans le Grand-Duché et dans les pays avoisinants; maison de maître de belle construction et de vastes dimensions; bâtiment de fabrique adjacent, comprenant l'outillage complet pour la fabrication de la chicorée et de grandes caves industrielles; cour intérieure, remise, écurie, etc. Superficie totale : 1140 m²

La marque de fabrique peut être cédée séparément.

Le bâtiment de fabrique se prête par sa disposition et par son état constructif à tous usages et transformations.

S'adresser rue du Nord 15
(Source: Tageblatt)
   
1921 Fabrique de Chicorée Auguste de Saint Hubert, successeur Léon Meyer, Luxembourg
60, rue des Carmélites (aujourd'hui: rue Michel Welter)

(Inscription au registre aux firmes N° 110 (Mém. 1910, p. 258.) - Du 15 décembre 1921)
   
1922 Ont été transférées le 24 mai 1922, les marques n° 2467, du 14 avril 1913 et n° 2533, du 7 juin 1913 à M. Léon Meyer, commerçant, à Luxembourg.
   
 
15 Pfund Chicorie St. Hubert 1,35 fr/Pfd = 20,25 fr
Rechnung: Egide Herckmans successeurs - Ettelbruck - 30.5.1925
   
<= 1931 Successeur: Léon Meyer
   
? Arrêt de la production
   
2.3.1921

SOLPEE (AEG)

Fondation - Gründung

6 rue du Nord, Luxembourg

   
  Direction des chemins de fer?
   
? - 2008

Justice de paix

   
   
 

(Photo: 11.4.2008 jmo)

2021
(Photo: 14.4.2021 jmo)

Restaurant Chiggeri, Chiggerisgaas

rue du Nord = Schiggrisgaas


Restaurant Chiggeri, Chiggerisgaas (Photo: 11.4.2008 jmo)



Verwölbte Keller der früheren Zichoriefabrik mit Feldbahn (die Gleise der Feldbahn und Loren waren Anfang der 1970er Jahre noch vorhanden) (Fotos: 16.7.2008 / 19.7.2008 jmo)

 


Sépulture Famille Auguste de Saint-Hubert, Cimetière Notre-Dame, Luxembourg (Photos: 16.4.2021 Philippe Aschman)

Auguste de Saint-Hubert, 1843 - 1908, époux de Juliette Meyer, 1846 - 1922.
Louise de Saint-Hubert, 1884 - 1942, épouse du Dr Joseph Metzler, 1876 - 1945.
Marie de Saint-Hubert, 1883 - 1943, épouse de Léon Metzler, 1877 - 1954.
Berthe de Saint-Hubert, 1886 - 1945, épouse de Gustave Metzler, 1878 - 1956.
René Meeus, 1891 - 1956, époux de Adèle de Saint-Hubert, 1891 - 1967.
Marguerite de Saint-Hubert, 1888 - 1963, épouse de Ernest de Muyser, 1883 - 1967.
Madeleine Meeus, janvier- mars 1915.
Jean Loesch, 1928 - 1983.
Margot de Muyser, 1911 - 1998.
René de Muyser, 1918 - 2002.


Produits - Produkte
    Début production   Fin production
Auguste de Saint Hubert, fabricant de chicorée à Luxembourg. (Côte d'Eich)

Chicorée

Pur Cichorie

 

1876
1925
 
         
         

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Naturreine, beste, billigste Cichorie A. de Saint-Hubert in Luxemburg
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Naturreine, beste, billigste Cichorie A. de Saint-Hubert, Luxemburg - Schloss - Château de Saint Hubert, Birelergrund - vers 1914 (Carte postale publicitaire: Collection: industrie.lu)


Naturreine, beste, billigste Cichorie A. de Saint-Hubert, Luxemburg - Adolphbrücke - Carte postale publicitaire (Collection Ph. Aschman)

Bibliographie
  Titel - Titre
Author - Auteur - Autor
Date
Edition - Verlag
Contents - Contenu - Inhalt
Pages - Seiten
ISBN
 
Grand-Duché de Luxembourg
Rapport général sur la Situation du Commerce et de l'Industrie pendant les années 1868, 1869 et 1870

J. Mersch - Wittenauer

J.-P. Kuborn

30.12.1871 Mémorial du Grand-Duché de Luxembourg B n°51   55-56  

Liens / Links:
Kaffisréischtereiën zu Lëtzebuerg - Torréfaction de café au Luxembourg - Kaffeeröstereien in Luxemburg
Iesswuerenfabriken zu Lëtzebuerg - Fabriques de produits alimentaires au Luxembourg - Lebensmittelfabriken in Luxemburg

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