Eckhaus
Maison
coin 8 rue Chimay et rue Louvigny
Stad - Luxemburg - Luxembourg


Luxembourg, coin 8 rue Chimay et rue Louvigny (Photo: 30.1.2024 jmo)
Cocottes


Eckhäuser - Maisons coins rue Louvigny - rue Chimay



Historique - Geschichtlicher Überblick
= =
   
   
   
   
<=1846 Niers, restaurateur, rue de Chimay, Luxembourg (Courrier du Grand-Duché de Luxembourg: 4.4.1846)
   
<=8.1850

Les frères Schwartz, armuriers à Bissen

seront à Luxembourg du 2.- 6.9.1850, avec un assortiment de fusils de chasse à deux coups, garantis, à des prix très-modérés.

Ils sont descendus chez M. Niers, restaurateur, Luxembourg-ville

(Courrier du Grand-Duché de Luxembourg: 24.8.1850)

   
11.1852 Bière de BAVIÈRE nouvellement arrivée chez NIERS Restaurateur
   
   
9.1862 Demeure de Mme Niers, coin rue Chimay et rue Louvigny, Luxembourg (LW: 28.9.1862)
1862 E. Drescher, restaurateur, a repris l'Etablissement de Mme veuve Niers, et y continuera l'Estaminet et la Restauration (Courrier du Grand-Duché de Luxembourg: 7.11.1862)
   
1862
Luxembourg, coin - 8 rue Chimay - rue Louvigny (Plan de la Ville et de la Forteresse de Luxembourg, dressé par J.B. Liesch, vérificateur-chef de bureau du Cadastre - 1862)
   
<=1873

Café Drescher Emile, Restaurateur

Fischer Emile, Lehrer
Hoffmann Adolphe, Zeichner
Palm Abraham, Pastor

(In: Luxemburger Wegweiser, Schintgen B., pens. Lehrer, Luxemburg - Druck von Fr. Beffort, Luxemburg, 1873)

   
<=10.1880

Cafe de Paris, Luxembourg, 8 rue Chimay

Düsseldorff-Welbes

   
<=6.1884

Cafe de Paris, Luxembourg, 8 rue Chimay
(nouvellement restauré)

Düsseldorff-Welbes

Bière d’exportation d’Erlangen

   
   
18.7.1891 Ouverture:

Café Odendahl, Luxembourg, coin de la rue de Chimay - rue de Louvigny (dësen Eck?)

Odendahl - Otto
   
<=1903 Café Wagener, Luxembourg, coin de la rue de Chimay - rue de Louvigny
   
2.1.1904 Ouverture:

Café - Restaurant PHILIPPE Nicolas, Luxembourg, coin de la rue de Chimay - rue de Louvigny
   
<=1907

* Hillebrand E., Köln-Lindenthal

Café Philippe Nik., Wirt und Möbelhandlung

Marx Dom., Elektrotechniker

Lehmann Kurt, Braumeister

Laurent Fr. Wwe, o.G.

Loeck Johann, Schreinergeselle

Loeck Katharina, Schneiderin

Klein Elise, Nähterin

Dorweiler Franziska, Trödlerin
Berweiler Franz, Schreinergeselle
Berweiler Johann
Berweiler Johann Peter

Gelmer Franz, o.G.

   
<=1925 H. Rosenfeld-Loeb
Leder - Schuhmacher-Bedarfsartikel
   
<=1930 Café des Halles, Luxembourg, 8 rue Chimay
   
   
? - 5.1936 H. RAACH-FOX, Bijouterie, 8 rue Chimay
   
<=5.1936, 1939 Café Taverne du Marché, Luxembourg, 8 rue Chimay
   
9.1936 Magasin de lingerie Ziger S., Luxembourg, 8 rue Chimay
   
   
   
2.3.1946 - 1955

Restaurant Au Gourmet, Luxembourg, 8 rue Chimay

Jacques Greiveldinger

Tél: 5561

   
<=1948 Cercle Colonial Luxembourgeois, Luxembourg, 8 rue Chimay
   
(20.3.1955) (Reprise de l'Hôtel Schank à Mullerthal sous le nom "Grand Hôtel Greiveldinger" par Jacques Greiveldinger
   
1955 Restaurant Au Gourmet, Luxembourg, 8 rue Chimay

Jules Weber (1947: maître d'hôtel im Casino)
   
1959

Réouverture après rénovation

Restaurant Au Gourmet, Luxembourg, 8 rue Chimay

Jules Weber - Gambini

J.-P. Boden, chef-cuisinier - Chefkoch seit 12 Jahren

   
   
10.1963

(Reprise du Restaurant Au Bec Fin, Esch/Alzette, par Gaëtan Louis, avant 8 ans cuisinier au Restaurant Au Gourmet, Luxembourg: Lehrzeit + 8 Jahre Koch)

   
   
10.1988, 2010 Restaurant Speltz, Luxembourg, 8 rue Chimay

Isabelle et Carlo Speltz
   
<=2019 Cocottes
   



Bibliographie
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