Brauereien zu Lëtzebuerg Brasseries au Luxembourg Brauereien in Luxemburg

Onse Be'er ass gud Reklam op Fixfeier (Collection: industrie.lu)

	Brasserie Battin	Esch/Alzette
	Béierhaascht	Bascharage
	Brasserie Bofferding	Bascharage
	Capital City Brewing Company	Luxembourg
	Clausel	Clausen
	Brasserie de Clausen	Clausen
	Brasserie de Diekirch	Diekirch
	Brasserie Dudelange	Dudelange	1937		1964
	Brasserie d'Eich	Eich
	Brasserie d'Esch Buchholtz	Esch/Alzette
	Fox Beer	Luxembourg
	Brasserie Funck - Bricher	Grund
	Brasserie Henri Funck	Neudorf
	Brasserie Funck - Duchamp Brasserie du Parc de Mansfeld	Clausen
	Brasserie Funck - Nouveau	Pfaffenthal		1907
	Grand Brewing Luxembourg	Luxembourg
	Brasserie Gruber	Wiltz
	Den Heischter	Heiderscheid
	Brasserie d'Hollerich	Hollerich	1853		1903
	Brasserie Mousel	Clausen
	OKULT - Brasserie Artisanale de Redange	Redange
	Ourdaller Brauerei	Heinerscheid
	Brasserie Simon	Wiltz
	STUFF-Brauerei	Steinsel
	Petesch-Haus	Bastendorf		1860		1857: zu vermieten. Eigentümer: Maria und Catharina Goedert Verkäufer: Charles Wolff, Vianden (Der Telegraph: 18.4.1860)
	Schroeder J.	Beckerich
	Schlesser	Bettborn		1864
	Schweisthal François	Bettborn	1855
	Dondelinger P.	Bettendorf
	Pastoret Antoine	Bissen		1862
	?	Bourglinster
		Bourscheid
	Loosé	Clausen
	Mansfeld	Clausen
	Zimmer - Wurth Mathias	Clausen	1836		1840	au lieu-dit Scheitler's Garten - Scheitler's Gart
	de Lannoy, de Berlaimont	Clervaux	1731
	Assel - Koll	Consdorf
	Gaasch	Consdorf
	Mersch-Gaasch	Consdorf		1857
	Société de Brasserie Bavaroise à Diekirch	Diekirch			1880
	Brasserie Drüssel	Diekirch			1871
	Glesener Guil.	Diekirch		1866
	Graas Eugen	Diekirch		1871
	Hontheim J.	Diekirch		1857
	André Moser	Diekirch			1880
	Steinborn M.	Diekirch
	Würflinger - Goebel	Diekirch		1893 1910
	Funck - Dumoulin	Differdange
	Brems N.	Echternach		1874
	Dieschburg B.	Echternach		1856
	Erpelding Joseph Baptist	Echternach		1848
	Everling Auguste, brasseur	Echternach		1860		FD188
	Föhr J.	Echternach		1857
	Huber - Steffens L.	Echternach			1871
	Ketzer C.	Echternach		1883
	Kries	Echternach
	Schneiders N.	Echternach		1874		brasseur
	Schweisthal	Echternach
	Thiel	Echternach
	Witry Michel	Echternach		1875
	Purnot Claude (Domaine de Bervard)	Esch/Alzette		1851		Vente par licitation
	Greisch N.	Esch/Sûre
	Keller - Brauhaus	Esch/Sauer		1856
	Duprel	Erpeldange
	Apel	Ettelbruck
	Atten J.P.	Ettelbruck
	Herkmann / Herckmans (?)	Ettelbruck
	Meder - Gaengler	Ettelbruck
	Claudon	Ettelbruck
	Felten Adolf	Ettelbruck
	Schmit - Gengler Jean- Pierre	Ettelbruck		1850
	Schweisthal Mathias	Ettelbruck	1834
	Klein J.B	Frisange		1857
	Kron H.	Grevenmacher		1857
	Glaesener Ch.	Grosbous
	Esconnier - Molitor	Grund
	Treinen F.	Hautcharage
	Cornely L.	Heinerscheid
	Grünewald	Hesperange		1791
	Kleyer F.	Hesperange		1802
	Remacle	Hesperange		1781
		Hivange?				(rue de Fingig, côté gauche)?
	Buchholtz	Hollerich	1853
	Deloos	Hollerich			1866
		Hollerich		1838
	Adligenkloster	Hosingen				brassine Hopfen aus Rodershausen
	Wantz / Mathay	Ingeldorf
	Gansen Théodore	Larochette
	Sinner - Steichen	Larochette			1890
	Tschiderer	Larochette		1857	1890
	Weydert - Linden Nicolas	Larochette			1866	Bierbrauer zu Fels (Falliment) Brandweinbrennerei, Bierbrauerei Die Gerätschaften der Brauerei und der Brennerei sind fast neu und im besten Zustande (LW: 19.8.1866 )
	Brasserie du Limpertsberg			1913
		Lorentzweiler		1838
	Servais Philippe	Mersch
		Mensdorf		1873
		Merscheid		1838
	Kirpach J.	Mompach
		Mondorf		1838
	Thinnes Mathias	Niederanven			1858
	Les Amis de la Cervoise	Oetringen	12.12.1998			Fuesbéier 2015, Meebéier, Cuvée Sëffeg, Stout, X-Mas-Béier
	Knepper	Peppange
	Hochmuth	Pfaffenthal
	Kohl Pierre	Pfaffenthal		1824
	Limpach	Pfaffenthal
	Moris	Pfaffenthal
	Printz	Pfaffenthal		1828, 1847
	Duscherer - Lies	Redange
	?	Remich
	Diener N.	Rodershausen
	Grill J.	Rumelange
	Molitor J.-P.	Sandweiler		1893
		Septfontaines		1838
	Koch S.	Useldingen
	Gruber A.	Vianden
	Koch W.	Vianden		1857
	Neuman	Weiswampach
	François M.	Wiltz
	Reding	Wiltz		1857

Les brasseries luxembourgeoises à l'Exposition Universelle et Internationale de Bruxelles - 1935 (Collection: industrie.lu)

7. 1870	Concession du 16 juin 1870, au sieur Petit clerc, de mettre en activité, dans la maison Staudt, à Clausen, un four construit en maçonnerie, pour servir à l'exploitation d'une touraille de malteur. (L'Union: 8.8.1870)
1.7.1884	Hartmann Fr., Braumeister Wiltz Kling, Braumeister (Verzeichnis der Mitglieder der evangelischen Pfarrgemeinde Luxemburg)
1885	15 brasseries, dont 10 travaillent à la vapeur
10.1896	Bei den HH. Bierbrauereibesitzern der Stadt und Umgehend herrscht momentan eine wirkliche Bauwut. Vor kaum Jahresfrist haben die Brauereien Henri-Funck Neudorf, Witwe Funck-Erdmer, Gebr. Mousel aus Clausen, letztere schon etwas früher eine Linde'sche Eismaschine erhalten, als schon wieder von Neuem weitergebaut wird und zwar unbeschadet des heurigen Weinjahres. Herr Funck-Bricher aus Stadtgrund ist auch mit dem Bau eines Kunstkellers und der Errichtung einer Eismaschine begriffen. Der jüngst zum Betriebe einer Eismaschine erbaute Kamin der Brauerei Gebr. Mousel aus Clausen benötigte 22 Waggons Ziegelsteine, 10.000 kg pro Waggon Gewicht; 5 Waggon Sockelsteine, 80 m3 Beton. Der Rauchfang hat eine Höhe von 42,10 m. Die mit viel Geld und Zeitaufwand gegrabenen und ausgehöhlten Felsenkeller sind heute völlig unbrauchbar geworden und dem Verfalle anheimgestellt. Die 2 großen in Neudorf gelegenen Felsenkeller der Hrn. Funck-Bricher und Bastian-Funck sind jetzt im Besitze der Brauerei Henri-Funck. Letztere ist momentan an besagten Stellen mit der Errichtung von Kunstkellern beschäftigt. Gewaltige Steinblöcke werden dabei zu Tage gefördert und jeder baulustige Dorfinsasse kann sich hier gratis mit Steinen in Hülle und Fülle verproviantieren. Auch die in Clausen gelegene Bastian'sche Mälzerei ist neuerdings, um den bedeutenden Aufträgen entsprechen zu können, sehr vergrößert und mit Selbstwendern, eine Neuerung, die den Arbeitern sehr willkommen ist, bereichert worden. (OMZ: 27.10.1896)
14.8.1904
	Numéro d’ordre NOMS & PRÉNOMS  DES ÉLECTEURS. (Par ordre alphabétique) FONCTIONS OU PROFESSIONS DOMICILE NAISSANCE TOTAL  des contributions Date Lieu 291 Demuth, François Maître brasseur Clausen 14 juillet 1846 Bliescastel   196 74 471 Funck-Erdmer, fils Brasseur Clausen 4 avril 1857 Luxembourg     93 26 474 Funck, Mathias Brasseur Grund 11 septembre 1834 Luxembourg   652 54 1118 Mousel, Emile Brasseur Clausen 20 décembre 1843 Luxembourg   536 16
	Liste alphabétique des citoyens de la commune de Luxembourg, que la loi appelle à participer à l’élection des membres de la Chambre des Députés ou des membres du Conseil communal. (Collection Charles-Louis Aschman, Luxembourg).
<=1907	Lehmann Kurt, Braumeister, Luxemburg, Chimaystr. 8
1911	Aus dem Wirteverband. Die letzte Generalversammlung des Wirteverbandes ratifizierte einige Beschlüsse, welche vom Vorstand in Vorschlag gebracht worden waren. Bezüglich der Gründung von Eichämtern will man nochmals bei bei Regierung vorstellig werden; schafft sie keine Eichämter, so werde es der Verband tun. Ein Eichamt müsse je in Luxemburg, im Kanton Esch, an der Mosel, im Kanton Diekirch und im Ösling eingerichtet werden. Der Flaschenbierhandel soll nur mehr den Wirten erlaubt sein; auch müssen die Flaschen eine einheitliche Größe haben. In Sachen der Genossenschaftsbrauerei, deren Gründung durch eine Versammlung in Aussicht genommen war, hat der Verband trübe Erfahrungen gemacht. Von den an die zirka 3500 Wirte ausgegebenen Anfragezetteln behufs Beteiligung an dem Unternehmen sind nur etwa 100 mit einer zustimmenden Antwort zurückgekommen. Dennoch soll das Werk nicht unterbleiben; der Vorstand will keine Mühe unversucht lassen, um das Geld für die Vorarbeiten zusammen zu bringen. (LW: 31.5.1911)
<=191x	Flaschenbierhändler-Verband Luxemburg (Collection: Marcel Schlim)
<=3.1917	Da Biermangel liefere ich billigst jedes Quantum Prima Moselwein 1915 gegen sofortige Kassa Café Kayser-Hildgen, Eich (t: 20.3.1917)
1932	Steichen Charles, aus Bürden, hat an der Technischen Hochschule München, Abteilung Weihenstephan, das Schlussexamen für das Diplom eines Brauerei-Ingenieurs mit der Note "Sehr gut" bestanden (LW: 4.8.1932)
1935	Exposition nationale des métiers du 24 août au 9 septembre - Fédération des associations artisanales du Grand-Duché de Luxembourg - Catalogue officiel - 150 pages - Imprimerie Ch. Hermann, Jos. et Ch. Hermann, succrs., Luxembourg. Collection Charles-Louis Aschman, Luxembourg.
1939	Palais du Grand-Duché de Luxembourg à l'Exposition Internationale de Liège - 1939 (Carte postale: 547 - Editeur G. Sentroul - Concessionnaire; collection: industrie.lu) Le Luxembourg ses eaux thermales ses beaux sites ses vins et bières

All Sportsman drenkt onse Be'er gér - 1951
Dans: Ville de Luxembourg - Jour des Mères 1951 - Grand concert vocal « Sang & Klang », Place d’Armes, 9 juin 1951 - Programme (Collection famille Aschman-Bodson)

Juin 1950 - Indicateur officiel des téléphones (Collection Philippe Aschman).

Brasserie Battin, Esch/Alzette / Luxembourg

Brasserie Bofferding, Bascharage / Luxembourg

Brasserie de Clausen

Brasserie - Brauerei Diekirch

Brasserie de Dudelange - Düdelinger Brauerei (Collection: industrie.lu)

Brasserie d'Esch - Brauerei Buchholtz, Esch/Alzette

Bières Henri Funck & Cie

Brasserie - Brauerei Funck - Bricher Luxembourg


Brauerei Gruber Wiltz
Brasserie de Luxembourg Mousel

MOUSEL PILS - S.A. Brasserie de Luxembourg


Brasserie - Brauerei Simon, Wiltz

Brasserie d'Eich, Luxembourg

Mathias Besch, Esch an der Alzette, Luxemburgerstraße Nr. 120
Flaschenbierhandlung der Brauerei BUCHHOLTZ
In der Brauerei selbst in Flaschen gefüllt
Telefon Nr. 251
Pub - 1917

Brauerei A. Caspary, Trier (LW: 13.3.1875)

V. Fisch Jr. Luxembourg - Bières en bouteilles

Mayer Eugène, Flaschenbierverleger, Flaschenbiere, Limonade
Kreuzgründchen 107 (1942)

A. SCHMIT - MOUSEL, Altwies / Mondorf les Bains

Schmit - Goblet Stephan, Gastwirtschaft und Bierniederlage, 10 rue de Dommeldange, Dommeldingen (1942)

Stors Wilhelm, Flaschenbierniederlage, Escher Straße 122, Hollerich (1942)

Toussaint Nicolas, Flaschenbierverleger der Brauerei Bofferding, Limonade, Quellenstraße 90, Weimerskirch (1942)

Installation de tirage de bière "Hermann Lachapelle" à l'acide carbonique (Collection: industrie.lu)

Michel Schmitt, Echternach Tél: 15

Ernest Weber, Echternach Tél: 15

Etienne Schmit, Dommeldange - 1928 BB (Collection: jmo)

Etienne Schmit, Dommeldingen - Flaschenbier Henri Funck - Das Bier der Kenner - Pub de 1935 (Collection: jmo)


Victor Wilhelm (+ 1948), hôtelier, 49 rue de la Gare à Echternach: Hôtel de la Sûre. Il exploitait aussi les Caves Victor-Wilhelm.

Viktor Wilhelm-Schmit, Echternach
Bäckerei, Brot-, Mehl- und Getreidehandlung.
Gegründet: 1908
Inhaber: Wilhelm Viktor, Echternach.
(Inscription au registre aux firmes N° 766 - Du 16 décembre 1914)

Emil Strauss, Mersch Tél 35

Louis Straus, Mersch, Brasserie H. Funck
Africola pendant 1940-44
rue de l'Industrie
Hollerich

14.8.1904 - Liste alphabétique des citoyens de la commune de Luxembourg, que la loi appelle à participer à l’élection des membres de la Chambre des Députés ou des membres du Conseil communal. (Collection Charles-Louis Aschman, Luxembourg).

En 1875 et 1876, le Grand-Duché comptait 30 brasseries, dont 26 en activité ; 21 brasseries travaillaient à fermentation basse au système bavarois légèrement modifié; 5 brasseries, situées dans les Ardennes, travaillaient encore à fermentation haute, selon l'ancien système.
En 1875, les 26 brasseries ont produit 70.000 hectolitres de bière; les droits d'accises payés de ce chef à l'État s'élevaient à 100.000 fr. environ.
Ces 70.000 hectolitres de bière représentent une valeur de 1.600.000 francs.
60.000 hectol. furent produits par les brasseries travaillant à fermentation basse.
10.000 hectol. furent produits par les brasseries travaillant à fermentation haute.

Brasseurs au Grand-Duché de Luxembourg - Bierbrauer in Luxemburg - 1857 (Source: Almanach du Commerce du Grand-Duché de Luxembourg par N.C., 1re année, 1857, Luxembourg, Heintzé Frères, Libraires-Éditeurs; Collection: famille Aschman-Bodson)

Glashütte, Clausen - 1869

Margaretha Hoffmann * 16.8.1892, Tochter von Heinrich Hoffmann, Brauer

Bierbrauerei Constant Reding, Wiltz - 1884 (Collection: industrie.lu)


Brasserie Aigle Noir, Luxembourg - Est. 2005 - Brassage artisanal amateur

Bibliographie
	Titel - Titre	Author - Auteur - Autor	Date	Edition - Verlag	Contents - Contenu - Inhalt	Pages- Seiten	ISBN
	Conservatoire National de véhicules historiques Musée d'histoire de la Brasserie de Diekirch	Dichter Jean-Pierre Breuskin Ern Claude Yves	2004	den Deiwelselter Informatiounsblat vun der Gemeng Dikrich 2004 - Edition spéciale	Conservatoire National de véhicules historiques - Garage Jean Wagner, Diekirch Grand Garage Wagner Ein Rückblick... Die Geschichte vom ersten Luxemburger Auto Musée d'histoire de la Brasserie de Diekirch	36
	L'activité brassicole en Lorraine Pasteur au service de la bière	Munier Bertrand	2001	Alan Sutton		128	2-84253-617-7
	A L'AMITIE AVEC DIEKIRCH! 1871 - 1996	Pohl Hans	1996		L'évolution de la Brasserie de Diekirch de ses débuts à aujourd'hui	137
	Onse Be'er ass gudd! Bier und Brauwesen in Luxemburg Bofferding	Confrérie Gambrinus a.s.b.l. Voluer Philippe Lorang Claude Obry Marc Weiller Raymond Zens Georges	1993	Editions Schortgen, Luxembourg		160	2-87953-010-5
	Onse Be'er ass gudd! La bière et les brasseries luxembourgeoises	Confrérie Gambrinus a.s.b.l. Voluer Philippe Lorang Claude Obry Marc Weiller Raymond Zens Georges	1993	Editions Schortgen, Luxembourg		160	2-87953-009-1
	Mousel 1825 - 1975	Bassing Robert Schmit Marcel Klecker Nicolas	1975	Editions Mehlen Raymon, Luxembourg	150e anniversaire des bières Mousel	137
	Clausen 1563 - 1963	Bassing Robert Schmit Marcel Klecker Nicolas	1963	Editions Mehlen Raymon, Luxembourg	L'histoire d'une quatrecentenaire Der Lebensweg einer Vierhundertjährigen Clausener Brauerei	142
	Brasserie de Diekirch		1962		Brasserie de Diekirch
	Ville de Luxembourg Jour des Mères 1951 Grand concert vocal « Sang & Klang », Place d’Armes, 9 juin 1951 Programme		1951
	La brasserie Henri Funck & Cie Luxembourg - Neudorf				La brasserie Henri Funck & Cie Luxembourg - Neudorf	18
	Le Grand-Duché de Luxembourg	publié à l'occasion de l'Exposition Universelle et Internationale de Bruxelles par le Commissariat Général du Gouvernement Grand-Ducal à l'exposition avec le concours du Conseil économique, des Chambres professionnelles, et de l'Association des Journalistes luxembourgeois	1935			234
	BIERES MOUSEL BRASSERIE DE LUXEMBOURG S.A. CI-DEVANT E.MOUSEL & Cie		1935		BIERES MOUSEL BRASSERIE DE LUXEMBOURG S.A. CI-DEVANT E.MOUSEL & Cie

Created by / Créé par / Copyright: jmo