Brasserie - Brauerei Funck-Nouveau, Luxembourg

Brewery
Brasserie
Brauerei

Funck-Nouveau
Luxembourg - Pfaffenthal

Brauerei Funck - Nouveau, Pfaffenthal um 1908, im Hintergrund die Brückermühle (Postkarte: Gerhard Thies, Elberfeld; Dess. 12875; Collection: industrie.lu)

Historique - Geschichtlicher Überblick

1583

Fondation / Gründung

Türeinfassung der Brauerei Funck - Nouveau, mit eingemeißeltem Zunftzeichen der Bierbrauer und Jahreszahl "IM IAR 1583", ausgestellt im Musée National d'Histoire et d'Art, Luxembourg (Photos: industrie.lu)

1 rue du Moulin
Pfaffenthal

1616

Bierbrauer Hieronymus

1688

Heinrich Fischer

vers 1711

Stephan Linden - Eydt, Bierbrauer, Lannen

Sein Sohn Johann Linden - Kirsch übernimmt die Brauerei in der Plättisgasse

12.3.1808

Heirat von Heinrich / Henri Funck und A. Kath. Linden (Tochter von Johann Linden - Kirsch)

Georg Gindorf - Kerschenmeyer
Johann Gindorf - Koch

3.6.1791

Heirat von Susanne Kerschenmeyer, Witwe von Georg Gindorf, und J. Franz Molitor, Vianden

Um 1820

Verkauf der Brauerei an Pierre Kohl - Kontz

Um 1862

Verkauf der Brauerei an Michel Funck, Grund (Sohn von Henri Funck - Linden und Bruder der Brauer:

25.4.1865

Heirat von Michel Funck und Babette Nouveau, Pastorgasse

Brasserie Funck-Nouveau

1884

Brasserie Funck-Nouveau, Vve

1890

Incendie dans la Brasserie Funck-Nouveau

1907

1 Mühlenstraße : Brasserie Funck - Nouveau,
Funck Victorine, Mitinhaberin
Funck Anna, Mitinhaberin

6 Mühlenstraße : Funck - Nouveau Wwe
Bauer - Funck Michel, Braumeister

8 Mühlenstraße : Funck - Nouveau Wwe
Flaschenkeller Funck - Nouveau

Brasserie Funck-Nouveau, Luxembourg-Pfaffenthal

(Collection: Musée brassicole des deux Luxembourg asbl)

Funck-Nouveau, Pfaffenthal - Bierkrug; Villeroy & Boch (Collection: Paul Herber; Photos: industrie.lu)

1910

Exploitants en indivision par succession:

Anne Funck, Pfaffenthal
Jenny Funck, épouse de Michel Bauer, Pfaffenthal
Victorine Funck, Pfaffenthal
Eugénie Funck, épouse de Georges Schaal, officier, demeurant à Louvain

Gérants: Michel Bauer, Jenny Funck

12.1912

Ouverture - Eröffnung:

Café Lorrain, Luxembourg, Place d'Armes

Schladenhaufen

Pfaffenthaler Bier - Würzburger Bier

Die Neue Zeit: 29.12.1912)

1914

Rachat par la Brasserie Mousel

1914

Fermeture / Schließung

1929

VERSTEIGERUNG
des Brauerei-Anwesens durch die Erben Funck - Nouveau

Herrschaftliches Wohnhaus enthaltend 14 Zimmer, sowie Keller und äußerst geräumigen Speicher.

Große Fabrikräume mit Hof und 2 großen, separat stehenden, gedeckten Remisen

In diesen Fabrikgebauden befinden sich noch: 1 Dampfmaschine von 15 qm und 1 andere von 30 qm. Heizfläche, sowie Kompressor, Eismaschine, Vorwärmer, usw.

Daselbst befindet sich eine Quelle mit vorzüglichem Wasser, die jede Stunde 300 Hektoliter abgeben kann; ein Pumpwerk zum Heraufbefördern des Wassers befindet sich an Ort und Stelle

Große Kellerei-Anlagen, 45 m Länge und 215 m Flächenraum.

Gebäude enthaltend Büro, Stall und Heuspeicher.

<=1926

Brasserie Funck-Nouveau, Pfaffenthal, fondée en 1753 - Dans: GRAND RELAIS J.-P. VOELKER (30 kilomètres) organisé par le F. C. RED-BLACK, Pfaffenthal, le 18 avril 1926 - Brochure de 14 pages - Imprimerie Jean Heck, Neudorf (Collection famille Aschman-Bodson)

Bibliographie
	Titel - Titre	Author - Auteur - Autor	Date	Edition - Verlag	Contents - Contenu - Inhalt	Pages - Seiten	ISBN
	Funck-Nouveau une brasserie maudite?	Musée brassicole des deux Luxembourg asbl Le Syndicat d'Intérêts Locaux Pfaffenthal-Siechenhof asbl	2016		à l'occasion de l'exposition Pfaffenthal - Histoires d'un quartier au Musée d'Histoire de la Ville de Luxembourg du 13 mai 2015 au 3 janvier 2016	16
	Onse Be'er ass gudd! La bière et les brasseries luxembourgeoises	Confrérie Gambrinus a.s.b.l. Voluer Philippe Lorang Claude Obry Marc Weiller Raymond Zens Georges	1993	Editions Schortgen, Luxembourg		160	2-87953-009-1
	PFAFFENTAL im Wandel der Zeit	J. Reuter J.P. Ries	1947	Imprimerie P. Linden, Luxembourg	Festschrift zum hundertjährigen Bestehen der Pfarrei	126

Liens / Links

Brauereien zu Lëtzebuerg - Brasseries au Luxembourg - Brauereien in Luxemburg

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