Eecher Brauerei
Brasserie d'Eich
Eicher Brauerei


Brasserie d'Eich, Luxembourg (Photo collection: industrie.lu)

Historique - Geschichtlicher Überblick
1728

Fondation par / Gründung durch:

?

   
1.7.1855

Konsbrück et Buchholz (Théodore Buchholtz - Trausch?)

   
1858? Rachat par Mathias Fisch, maréchal-ferrant du Pfaffenthal
   
1861 (?) Reprise de la brasserie par Théodore Gansen - Fisch, brasseur de Larochette
   
<=1857
Gansen - Fisch
Bierbrauerei-Besitzer in Eich bei Luxemburg - 1857 (Source: Almanach du Commerce du Grand-Duché de Luxembourg par N.C., 1re année, 1857, Luxembourg, Heintzé Frères, Libraires-Éditeurs; Collection: famille Aschman-Bodson)
   
1867 Demande d'autorisation d'établir une vinaigrerie par M. Gansen - Fisch
   
Um 1880

Edouard Weber - Anne Gansen, Eigentümer der Brauerei

Storch, deutscher Braumeister (nach Worms mit 32.000 Mark)

Bierlieferungen der Eicher Brauerei bis nach Trier und Saarbrücken, u.a. Stationsbüffet Karthaus

(OMZ: 23.3.1894)

   
1887 Rachat par Jacques Weber, notaire (?)
   
   
  Geschäftsführung: Keiffer-Rolloff
   
12.1888

Eich, 27 déc. — Hier soir, vers 6 heures, un incendie a éclaté dans une glacière de la brasserie veuve Weber-Gansen. La toiture en tuile, ainsi qu’une masse de paille, ont été détruites par les flammes. Grâce à l’activité des pompiers de l’Usine d’Eich et de Muhlenbach - Eich, le feu a pu être circonscrit à son foyer et les bâtiments voisins ont été préservés des flammes.

(LIL: 28.12.1888)

Eich, 27. Dez. Am gestrigen Abende gegen 6 Uhr brach in dem Eiskeller der Bierbrauerei Witwe Weber-Gansen eine Feuersbrunst aus. Das Schieferdachwerk sowie eine Masse über dem Eise aufgehäuftes Stroh wurde ein Raub der Flammen. Nur der Tätigkeit der Feuerwehren hiesiger Hütte und Mühlenbach-Eich ist es zu verdanken, daß das verheerende Element keine größere Ausdehnung angenommen hat. Gegen 9 Uhr war der Brand gedämpft.

(LW: 28.12.1888)

   
  Witwe Weber-Gansen, Eigentümerin der Brauerei
1.1890

Ersteigerung der Eicher Brauerei durch Ludwig Hammerschmidt aus Augsburg, früherer Braumeister

Preis 73.000 Fr

(LW: 8.1.1890)

 

L. Hammerschmidt & Cie

1.1890 - ? Geschäftsführung: Keiffer-Rolloff
   
   
 

Kuttroff J. et Sauer-Hœfer André, ouvriers-brasseurs à Eich, chez M. Hammerschmidt

(LIL: 17.4.1893)

   
24.2.1894

Faillite L. Hammerschmidt & Cie, Eich

(LIL: 15.3.1894)

   
  Brasserie d’Eich. - On parle, pour reprendre la Brasserie d’Eich, d’une société par actions qui serait constituée par des Luxembourgeois avec le concours financier de quelques étrangers.

(LIL: 12.3.1894)
   
20.3.1894 Der Betrieb der Brauerei, die man jetzt die "Jammerschmidt'sche" nennt, geht flott voran; das Bier, das man in Eich scherzweise "Advokatenbier" getauft hat, findet befriedigendsten Absatz. Am Dienstag wurde ein Extra-Bräu Bockbier angesetzt, das für die Pfingstfeiertage zum Verschank gelangen soll.

(OMZ: 23.3.1894)
   
   
   
20.12.1894 Vente publique de la brasserie à vapeur dite Brasserie d'Eich
   
vers 1895 Mathias Hoff, ancien maître-brasseur de la Brasserie d'Eich, dirige le débit de la Brasserie d'Hollerich "Löwen-Keller"
   
21.12.1894 La brasserie d’Eich a été adjugée hier; il y avait assez d’amateurs. C’est M. Pius Lewino, négociant en houblons à Mayence qui a été déclaré adjudicataire au prix de 87.000 frs.

(LIL: 22.12.1894)
21.12.1894

Kauf der Bierbrauerei Eich - Brasserie d'Eich

durch Pius Lewino, Hopfenhändler aus Mainz

Preis: 87.000 Fr

   
<=1900, 1906 Keiffer J.P., Direktor der Bierbrauerei zu Eich
   
   
<=1910

Bierbrauerei Pius Lewino, Eich-Luxemburg

Inhaberin: Frau Witwe Pius Lewino, geborene Rosa Leonie, Mainz

Prokura: Bertha Lewino, Mainz, Generalprokura

(Inscription au registre aux firmes N° 217 - Du 21 avril 1910)

   
   
   
1.1911 10. Jan. 1911 - Eisbrechen für die Eicher Brauerei. Zur Zeit ist man mit der Einfuhr des Eises welches von den Weihern zu Rodenhof bei Kopstal genommen wird, beschäftigt. Dasselbe hat bloß eine Dicke nun 3 - 4 cm. Dabei ist es eine gefährliche Arbeit da bei dieser Dicke sich niemand aufs Eis wagt um dasselbe herauszuziehen. Da die Brauerei noch keine Eismaschine besitzt, bezog dieselbe voriges Jahr fast sämtliches Eis aus Deutschland und der Eiswerke Zander aus Luxemburg, welches fast jährlich eine Ausgabe von 15-20.000 Franken erfordert.

(LBZ: 12.1.1911)
   
1911 Michel Klein, Rollefax der Eicher Brauerei, Eich
   
1919 Inscription au registre aux firmes N° 217 (Mém. 1910, p. 354)

Pius Levino, Bierbrauerei Eich - Luxemburg - Brasserie d'Eich
propr. Veuve Pie Lewino, Eich - Du 10 octobre 1919
   
  Teilhaber: Rudolf Bamberger (* 21.5.1888 Mainz, + KZ Auschwitz) et Ludwig Bamberger "Berger" (* 6.1.1892 Mainz, + 18.5.1969 Schlangenbad)
   
<=1935 Rousseau Ernest, directeur, brasserie d'Eich
   
1935 Grand Prix à l'Exposition de Bruxelles
   
1940 Spoliations de biens juifs par l'occupant allemand
Beschlagnahme jüdischen Eigentums durch die deutschen Besatzer
 
1941 Eicher Brauerei G.m.b.H., Direktion Bermann Cipri
 
1945 Liquidation par les Lewino
   
1948 Brasserie d'Eich s.àr.l.
   
1951 Rachat par la Brasserie Mousel
   
   
1958 Démolition des bâtiments


Brasserie d'Eich, Luxembourg (Photo collection: industrie.lu)


Brasserie d'Eich, Luxembourg, vers 1937 (Collection: industrie.lu)


Brasserie d'Eich (Extrait d'un en-tête d'une facture de 1904: collection: Jean Ney)


Brasserie d'Eich, Luxembourg, vers 1935 (Photo: copyright - Photothèque de la Ville de Luxembourg)


Café "La Côte" - Ancien débit de la Brasserie d'Eich (Photo: 15.5. 2017 jmo)


Café "Les 2 sorcières" - Ancien débit de la Brasserie d'Eich (Photo: 2.6.2010 jmo)


Sous-bock - Bierdeckel


Brasserie d'Eich, Luxembourg


Eicher Brauerei, Eich - Luxemburg (Prospection: Jean-Paul Stein, collection MNHA Luxembourg photo: MNHA Luxembourg)


Brasserie d'Eich, Luxembourg - "De wölle Man"


Luxembourg-Eich - Côte d'Eich avec Brasserie et la ligne de tramways (Carte postale: Edition Junio Medinger, Eich)

Publicités - Werbung:


Brasserie d'Eich - Publicité de 1949 (Collection: industrie.lu)


Brasserie d'Eich - 1948 - 1949  L'Automobile Club du Grand-Duché de Luxembourg (ACL) (Collection Philippe Aschman)


Brasserie d'Eich - Publicité de 5.1947 (Collection: industrie.lu)


Brasserie d'Eich à Eich - recommande ses bières fines et digestives - 1938 (Source: Christophorus N° 11 - 8.1938; collection Charles-Louis Aschman)


Buvez les Bières d'Eich, Luxembourg
fondée 1728

Grande fète de l'air dimanche 19.8.1934? à l'aérodrome d'Ostende (Steene) - Michel Détroyat, as de l'acrobatie aérienne


Brasseurs au Grand-Duché de Luxembourg - Bierbrauer in Luxemburg - 1857 (Source: Almanach du Commerce du Grand-Duché de Luxembourg par N.C., 1re année, 1857, Luxembourg, Heintzé Frères, Libraires-Éditeurs; Collection: famille Aschman-Bodson


Gansen - Fisch
Bierbrauerei-Besitzer in Eich bei Luxemburg - 1857 (Source: Almanach du Commerce du Grand-Duché de Luxembourg par N.C., 1re année, 1857, Luxembourg, Heintzé Frères, Libraires-Éditeurs; Collection: famille Aschman-Bodson)

Bibliographie
  Titel - Titre
Author - Auteur - Autor
Date
Edition - Verlag
Contents - Contenu - Inhalt
Pages - Seiten
ISBN

EXILLAND LUXEMBURG
1933 -1947

Schreiben
Darstellen
Musizieren
Agitieren
Überleben

Goetzinger Germaine

Mannes Gast

Marson Pierre

2007 Centre Nationale de Littérature Katalog zur Ausstellung
15.Mai - 15. Dezember 2007
312  

Onse Be'er ass gudd!

La bière et les brasseries luxembourgeoises

Confrérie Gambrinus a.s.b.l.

Voluer Philippe

Lorang Claude

Obry Marc

Weiller Raymond

Zens Georges

1993 Editions Schortgen, Luxembourg   160 2-87953-009-1

Mousel

1825 - 1975

Bassing Robert

Schmit Marcel

Klecker Nicolas

1975 Editions Mehlen Raymon, Luxembourg

150e anniversaire des bières Mousel

137  

 

Christophorus  -  Nr. 11  -  August-Nummer  1938  -  7. Jahrgang

Illustrierte Fach- und Verkehrs-Zeitschrift für Herren- und Berufschauffeure
Organ der Christophorus-Bruderschaft Mondorf-Bad
Offizielles Organ des Automobile-Club Grand-Ducal
Offizielles Organ der Motor-Union

  8.1938 Imprimerie Centrale Gustave Soupert - Luxembourg, Av. Brasseur   364  -  406  

Liens / Links
Brauereien zu Lëtzebuerg - Brasseries au Luxembourg - Brauereien in Luxemburg

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